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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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TRABAJO DE TITULACIÓN.pdf.jpg19-Oct-2020Actualización del inventario de atractivos turísticos naturales y culturales del cantón Sígsig de la provincia del Azuay, con base en la Metodología del Ministerio de Turismo del Ecuador del 2018Castillo Corozo, Eduardo Luis; Siguencia Cruz, Silvia PatriciaEljuri Jaramillo, María Isabel
Trabajo de titulación.pdf.jpg23-Apr-2021Análisis comparativo de la aplicación de buenas prácticas de Turismo Sostenible en las Hosterías Live the Life y Aventura Park en el cantón Girón, acorde a la Guía Rainforest Alliance 2005Cochancela Quizhpi, Carmen Catalina; Naula Morocho, Diana ElizabethGalarza Torres, Marcela Alexandra
18-Aug-2020Análisis comparativo de la gestión sostenible de las hosterías Sol del Valle y Chorro de GirónLeón Pinos, Sandra Paola; Zhunio Llanzhi, Diana MaribelGalarza Torres, Marcela Alexandra
TRABAJO DE TITULACIÓN.pdf.jpg14-Sep-2021Análisis comparativo entre el sistema de gestión de calidad SICA aplicado por GHL hoteles y la norma ISO 9001:2015. Caso Hotel Four Points by Sheraton CuencaCriollo Collaguazo, Sandra Viviana; Marchán Marroquín, Esteban OswaldoGalarza Torres, Marcela Alexandra
Ensayo.pdf.jpg2016Análisis de creación de una ruta turística gastronómica en la zona La Troncal – Cochancay, provincia del CañarDuche Onofre, Claudia KarolinaQuintero Maldonado, David Fernando
Trabajo de titulacion (3).pdf.jpg17-Dec-2020Análisis de innovación en las MIPYMES del sector cultural enfocadas al mercado turístico en la ciudad de CuencaNaranjo Quezada, Silvana Amairani; Toledo Pacheco, David AndresAstudillo Durán, Silvana Vanessa
Trabajo de titulación .pdf.jpg9-Feb-2021Análisis de la calidad en los servicios de hospitalización basado en el modelo ServQual en el hospital Homero Castanier Crespo de la ciudad de AzoguesCarabajo Sinchi, Rocío Isabel; Ocampo Chacha, Cinthya PamelaCarpio Álvarez, Santiago Domingo
Trabajo de titulación.pdf.jpg16-Jul-2020Análisis de las Prácticas de Ocio y Turismo realizadas por las personas en condición de Pobreza Absoluta en la parroquia urbana de San Sebastián del cantón Cuenca, año 2019Encalada Arévalo, Carlos AndrésEspinoza Figueroa, Freddy Edgar
Trabajo de titulacion.pdf.jpg16-Aug-2021Aplicación de la guía de buenas prácticas para turismo sostenible versión 2005, bajo los protocolos de bioseguridad: caso Hotel RaymipampaFárez Yunga, Gladys Sarbelia; Bermeo Orellana, William OmarQuintero Maldonado, David Fernando
Trabajo de titulación.pdf.jpg23-Oct-2020Aplicación de las técnicas de ahumado artesanal en tubérculos y raíces andinas para el desarrollo de recetas de sal y dulceAlvear Vega, Karina Elizabeth; Flores Quezada, Janina FernandaJaramillo Granda, Marlene del Cisne
Trabajo de titulación.pdf.jpg29-Jan-2021Dinámicas y prácticas de los viajeros procedentes de Argentina que visitan el cantón Cuenca 2019-2020Córdova Cando, Grace Victoria; Ruiz Álvarez, Dalia CoraliaEspinoza Figueroa, Freddy Edgar
TRABAJO DE TITULACION.pdf.jpg3-Aug-2021Diseño de un sistema de prevención de riesgos laborales en hoteles de primera categoría de la ciudad de Cuenca, basado en el método Risicar. Caso: RIONE HOTEL BOUTIQUE, año 2020-2021Pintado Mora, María de los Ángeles-
TRABAJO DE TITULACIÓN.pdf.jpg23-Oct-2020El perfil emprendedor hotelero en la ciudad de Cuenca, Ecuador. Análisis en hoteles de tres y cuatro estrellasHeredia Delgado, Erika Alexandra; Jiménez Barros, Andrea CarolinaAstudillo Durán, Silvana Vanessa
Trabajo de titulación.pdf.jpg1-Dec-2020Elaboración de pasta artesanal con pigmentos naturales para su aplicación en nuevas recetas de sal y dulceRomero Sarango, María Fernanda; Morocho Mendieta, Joselyn PatriciaJaramillo Granda, Marlene del Cisne
Trabajo de titulación,.pdf.jpg30-Sep-2021Establecer una guía de procedimientos para la atención a turistas con discapacidad en los establecimientos hoteleros de la cadena COMISERSA, Cuenca - EcuadorCordero Aguilar, Michelle DenniseAvecillas Torres, Ángeles Imelda
Trabajo de titulación.pdf.jpg20-Sep-2021Estado de empleabilidad según la perspectiva directa de los graduados de la carrera de Hotelería de la Universidad de Cuenca, período 2014-2019Coronel Samaniego, Magaly Cecibel; Coyago Puin, Jessica JohannaFreire Chaglla, Segundo Amador
Trabajo de titulación-Arias y Méndez.pdf.jpg19-Aug-2021Estrategias para la reapertura de siete museos en la ciudad de Cuenca en el contexto de la pandemia por COVID-19Arias Rodríguez, Jenny Paulina; Méndez León, Giselle FernandaBarzallo Neira, Cristina Andrea
Trabajo de titulación (3).pdf.jpg16-Aug-2021Estudio comparativo de buenas prácticas sostenibles y protocolo de bioseguridad en la industria hotelera: caso Hotel Selina y Santa Mónica, aplicando la metodología de la guía de buenas prácticas de turismo sostenible versión 2005Herrera Tenecora, Erika Johanna; Hurtado Guncay, Andrés ManuelGalarza Torres, Marcela Alexandra
Trabajo de titulación.pdf.jpg28-Sep-2020Evaluación del marketing digital a través de las redes sociales Facebook e Instagram y de los motores de búsqueda Booking y Tripadvisor de los hoteles de categoría tres estrellas del Centro Histórico de la ciudad de Cuenca, Ecuador 2018-2019Espinoza Vargas, Cindy Xiomara; Maldonado Obando, Kevin StevenSerrano López, Ana Lucía
18-Oct-2023Exploración de la configuración espacial del barrio La Merced de Cuenca, Ecuador con relación a los servicios de hospitalidad, periodo 2019- 2022Mendoza Ramírez, Erika Carolina; Narváez Espinosa, Samantha CeciliaAvecillas Torres, Ángeles Imelda
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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