Title: | Análisis comparativo de la aplicación de buenas prácticas de Turismo Sostenible en las Hosterías Live the Life y Aventura Park en el cantón Girón, acorde a la Guía Rainforest Alliance 2005 |
Authors: | Cochancela Quizhpi, Carmen Catalina Naula Morocho, Diana Elizabeth |
metadata.dc.contributor.advisor: | Galarza Torres, Marcela Alexandra |
metadata.dc.subject.other: | Hospitalidad |
Keywords: | Hotelería Medio ambiente Hostería |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio: | 53 Ciencias Económicas |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado: | 5312.90 Economía Sectorial: Turismo |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico: | 5312 Economía Sectorial |
Issue Date: | 23-Apr-2021 |
metadata.dc.format.extent: | 244 páginas |
Publisher: | Universidad de Cuenca |
metadata.dc.description.city: | Cuenca |
Series/Report no.: | THOT;54 |
metadata.dc.type: | bachelorThesis |
Abstract: | Nowadays, the tourism industry has become one of the most important sectors for the country's economy; however, adequate planning and management is needed to achieve its sustainable development. Hotel activity should implement an environmental management system to help promote care for nature and well-being of the local community. If a hotel establishment were to implement more sustainable practices, it would make great profits for both the company and the population. Currently the Live the Life and Aventura Park inns have chosen to introduce into their infrastructure some sustainability measures that help reduce the environmental impact on the sector, as well as to improve their profitability and avoid unnecessary or excessive expenses. That is why this graduation work aims to carry out a comparative analysis of the application of good sustainable tourism practices in Live the Life and Aventura Park inns in canton Giron of the province of Azuay, according to the Rainforest Alliance Guide of the year 2005, in addition, the percentages of compliance in each of the areas of sustainability and a thorough analysis for each criterion that this guide addresses will be known. |
Description: | La industria del turismo hoy en día se ha convertido en uno de los sectores más
importantes para la economía del país; sin embargo, es necesario una adecuada
planificación y gestión para alcanzar su desarrollo sostenible. La actividad
hotelera debería aplicar un sistema de gestión ambiental que ayude a promover
el cuidado de la naturaleza y el bienestar de la comunidad local. Si un
establecimiento hotelero pusiera en marcha la aplicación de prácticas más
sostenibles, obtendría grandes beneficios tanto para la empresa, así como para
de la población. Actualmente la hostería Live the Life y Aventura Park han optado
por introducir en su infraestructura algunas medidas de sostenibilidad que
ayudan a disminuir el impacto ambiental en el sector, así como para mejorar su
rentabilidad y evitar gastos innecesarios o excesivos. Es por ello que este trabajo
de titulación tiene como finalidad realizar un análisis comparativo de la aplicación
de buenas prácticas de Turismo Sostenible en las Hosterías Live the Life y
Aventura Park en el cantón Girón, acorde a la Guía Rainforest Alliance 2005,
además se podrá conocer los porcentajes de cumplimiento en cada uno de los
ámbitos de la sostenibilidad y un análisis minucioso por cada criterio que aborda
esta guía. |
metadata.dc.description.degree: | Licenciado en Hotelería |
URI: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/36082 |
Appears in Collections: | Tesis de Pregrado
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