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Preview	Issue Date	Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???
	14-Mar-2019	Extracción y uso de almidón de papa china (Colocasia Esculenta) en la elaboración de productos cárnicos emulsionados	Songor Loza, María José; Tenesaca Vergara, Angélica del Cisne	Astudillo Segovia, Servio Rodrigo
	Jan-2019	Elaboración de una pre-mezcla para la obtención de brownies mediante microondas a base de polvo de cacao	Valbuena Chusán, Jeniffer Carolina	Iñiguez Morán, Andrea María
	29-Jan-2019	Simulación del proceso de producción de etanol anhidro desde mucílago de cacao CCN-51 Zona 6: Ecuador	Carpio Pineda, Marcos Enrique	Delgado Noboa, Jorge Washington
	2019	Aprovechamiento del suero lácteo para la formulación de una bebida energética	Pérez Ullaguari, José Luis	Ramírez Jimbo, Patricia Liliana
	2019	Caracterización de arcillas y pastas usadas en la elaboración artesanal de ladrillos en la parroquia Susudel y su optimización para la fabricación de ladrillos para recubrimiento de pisos	Tenesaca Zhagui, Elsa Paola	Peñaherrera Palacios, Sandra Catalina
	2018	Obtención de carbón activado a partir de la cáscara de coco “Cocos Nucífera L”	Carrasco Tito, Blanca Steffanía; Londa Veletanga, Erika Gabriela	Espinoza Garate, Juan Diego
	2009	Elaboración de procedimientos para prevenir la contaminación cruzada en la fábrica de embutidos La Italiana	Saetama Guallpa, María Verónica	Alvarez Palomeque, Ruth Cecilia
	2005	Elaboración de un filtro cerámico como sistema de purificación de agua para el abastecimiento doméstico	Astudillo Ochoa, Sonia Margoth; Aviles Añazco, María Augusta	Peñaherrera Palacios, Catalina
	2018	Elaboración de salchichas light	Mora Tenezaca, Narciza	Valdivieso Vintimilla, Rolando
	2008	Tratamiento de aguas residuales de la fábrica de Lácteos, Ñukanchik Kawsay	Ulloa Cárdenas, Zoila	Alvarez Carrión, Edgar
	2008	Validación del método de determinación del mercurio y arsénico por generación de hidruros para el laboratorio Cesemin de la Universidad de Cuenca	Guanuchi Quito, Alexandra; Sarango Simbaña, Tania	Auquilla Terán, Rubén
	2007	Manual operacional para procesamiento de conservas: frutas en almíbar, mermelada, jugo y salsa en la planta del Colegio Técnico Sigsig	Criollo Ayala, Diana Alexandra; Ramirez Jimbo, Patricia Liliana	Alvarez Palomeque, Ruth Cecilia
	2007	Estudio de factibilidad para el funcionamiento de la planta de conservas vegetales del Colegio Técnico Sigsig	Cabrera Quito, Juana María	Torres, Giordano
	2005	Elaboración de ladrillos a partir de residuos industriales	Ayala T., Carmen Rocío	Gallegos Hermida, Galo
	2018	Optimización de los procesos de producción de la empresa LACESA	Monge Barros, Tania Magali; Pelchor Chicaiza, Mónica Ximena	Domínguez Izquierdo, Pablo
	2018	Identificación y evaluación de riesgos físicos, químicos, mecánicos y ergonómicos en la Junta de Agua Potable Regional Bayas (Azogues)”	Calderón Domínguez, Esther Fernanda	Cabrera Quito, Juana María
	4-Oct-2018	Validación del método para determinar materia orgánica en el suelo por la técnica de Walkley and Black	Guamán Arpi, Cristian Andrés	Astudillo Ochoa, Sonia Margoth
	2004	Evaluación del refractario de sílice usado en el horno de fundición de Constructora Mejía Cia. Ltda.	Bustamante Ortega, Ronal	Auquilla Terán, Rubén
	2003	Diseño de un biodigestor y construcción de un prototipo	Jara Cobos, Lourdes Elizabeth; Moscoso Vanegas, Diana Lucía	Parra Alvarracín, Juan
	2001	Optimización de la estación de molienda de maíz Molinos Ecuador	Lituma Wazhima, Iván; Matute, Julio Vicente	Bernal Bravo, Sixto