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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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27-Aug-2021Evaluación del etiquetado de bocaditos salados expendidos en los supermercados de la ciudad de CuencaBaculima Llivisaca, Diana Paulina; Macera Oleas, Estefany AlexandraDonoso Moscoso, Silvana Patricia
Trabajo de titulacion.pdf.jpg2018Evaluación del riesgo toxicológico del arsénico en la harina de trigo comercializada en la ciudad de CuencaHuiñisaca Quizhpe, Leticia LasteniaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
TESIS.pdf.jpg2014Evaluación del riesgo toxicológico en la variación de la concentración de peróxidos en las diferentes variedades de papas fritas, expendidas en la ciudad de CuencaVélez Vinueza, María JoséDonoso Moscoso, Silvana Patricia
Trabajo de titulacion.pdf.jpg2018Evaluación del riesgo toxicológico por cadmio y plomo en granos de arroz (Oryza sativa) comercializados en la ciudad de CuencaHuiracocha Piedra, Juan FernandoDonoso Moscoso, Silvana Patricia
TESIS.PDF.jpg2016Evaluación fisicoquímica y microbiológica del agua potable de la planta potabilizadora del cantón ChordelegQuintuña Tene, Jenny Mariela; Samaniego Gomezcoello, Mayra ConcepciónDonoso Moscoso, Silvana Patricia
Trabajo de Titulación.pdf.pdf.jpg21-Sep-2018Factores de riesgo para la depresión asociados a patrones de alimentación saludable, índice de masa corporal y nivel socioeconómico en mujeres embarazadas, que acuden a la Clínica Humanitaria Fundación Pablo Jaramillo en Cuenca-EcuadorAlbarracín Méndez, Sandra Karina; Reinoso Rojas, Yessenia ValeriaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
Trabajo de Titulación.pdf.jpg12-Mar-2019Factores de riesgo para la depresión post parto en mujeres de 18 a 35 años asociados al régimen dietario, índice de masa corporal y nivel socioeconómico que acuden a la clínica humanitaria “Pablo Jaramillo” Cuenca- EcuadorCárdenas Murillo, Zoila Cristina; Sacta Paida, Dora VictoriaOchoa Avilés, Angélica María
2015Factors affecting physical activity in ecuadorian adolescents: a focus group studyVan Royen, Kathleen; Verstraeten, Roosmarijn; Andrade Tenesaca, Dolores Susana, et al-
5-Sep-2023Hábitos alimentarios durante la pandemia de la COVID 19 en países miembros de la comunidad andina año 2020, 2022Nieves León, Verónica JackelineDonoso Moscoso, Silvana Patricia
documento.pdf.jpg2021Heterogeneous contributions of change inpopulation distribution of body mass index to change in obesity and underweightDonoso Moscoso, Silvana Patricia; Lurilli, Maria L.C.; Ochoa Aviles, Angelica Maria-
2023In vitro bioaccessibility and uptake of β-carotene from encapsulated carotenoids from mango by-products in a coupled gastrointestinal digestion/Caco-2 cell modelRuales Najera, Jeny Cumanda; Van de Wiele, Tom Richard; Donoso Moscoso, Silvana Patricia, et al-
nodisponible.pdf.jpg2006Investigación de salmonella en huevos de gallina (h. al menudeo, h. criollos, h. indaves) que se expenden en la ciudad de CuencaEgüez V., Jimena G.; Escobar R., Hugo P.Donoso Moscoso, Silvana Patricia
Trabajo-de-Titulacion.pdf.jpg18-May-2022Micronutrientes que pueden actuar como inmunomoduladores en pacientes con Covid-19Montaño Lozada, María del Carmen; Vela Chacon, Blanca StefanniaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
2015Multiple mycotoxin co-occurrence in maize grown in three agro-ecological zones of TanzaniaTiisekwa, Bendantunguka P.m.; Kamala, Analice; Ortiz Ulloa, Silvia Johana, et al-
documento.pdf.jpg2018Multiple mycotoxin exposure of infants and young children via breastfeeding and complementary/weaning foods consumption in Ecuadorian highlandsOrtiz Ulloa, Silvia Johana; Donoso Moscoso, Silvana Patricia; Huybregts, Lieven Fernand-
2013Mycotoxin co-occurrence in rice, oat flakes and wheat noodles used as staple foods in EcuadorDe Meulenaer, Bruno; Ortiz Ulloa, Silvia Johana; Van Camp, John Hendrik, et al-
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg31-Aug-2020Nivel de conocimiento sobre el asma en padres y/o cuidadores de niños y adolescentes de 5 a 17 años que acuden a los servicios de emergencia por ataques recurrentes de asmaOchoa Herrera, Jenny PaolaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
documento.pdf.jpg2021Opportunities for improvement in a potabilization plant based on cleaner production: experimental and theoretical investigationsCadme Galabay, Manuel Remigio; Garcia Avila, Fausto Fernando; Valdiviezo Gonzales, Lorgio, et al-
TESIS.pdf.jpg2014Optimización del proceso de fermentación en la fabricación de tequila en la Empresa "Trancahuaico" Oña-provincia del AzuayGuillermo Quinde, Juan Israel; Macías Matamoros, Andrea FernandaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
documento.pdf.jpg2020Optimization of water use in a rapid filtration system: a case studyGarcia Avila, Fausto Fernando; Zhindon Arevalo, Cesar Edmundo; Alvarez Ochoa, Robert Ivan, et al-
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