Volumen 6 No. especial (2015) Congreso de Producción Animal Especializada en Bovinos

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Agrupamiento en base a tamaño, registros, manejo alimentario, estado reproductivo y salud de unidades bovinas de producción lechera en la provincia de Cuenca, Ecuador
(Universidad de Cuenca, 2015) Chuma, J.; Chilpe, M. I.; Pesántez, J. L.; Ayala Guanga, Luis Eduardo; Guevara, G.; Serpa García, Víctor Guillermo; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca
Algunos problemas y oportunidades de los sistemas bovinos de producción de leche en el trópico húmedo de baja altitud
(Universidad de Cuenca, 2015) Guevara Viera, Guillermo Emilio; Guevara Viera, Raúl Victorino
There are more than 3,000,000 milk producers in Latin America and the Caribbean. An important number of them unfolds in the humid tropical conditions on the thermal floor close to sea level altitude and share many of the problems common to all systems, such as: inappropriate relationships between managers and primary producers, lack of stimuli and exodus to the cities, increasing deterioration of the environment, high dimensionality, inadequate preparation of managers, limited view, technological indiscipline communication, technological and financial shortages, among other particular problems. The characteristics of the cattle breeders mostly affected by unsustainability are high ambiental temperatures combined with relative humidities above 70%, low level of protein in pasture vegetation, low use of leguminous shrubs and trees and a reduced availability of dry matter during the less rainy season. Currently a wealth of information on experiences, methodologies and technologies are available to combat effectively these problems. The best way to protect themselve is by training, support from the cattle society, access to adequate information on how to exploit in an effective and sustainable way resources such as races, vegetation, water, soil resources, etc. Additionally, farmers should apply the most suitable grazing method, foresee in the most appropriate food supplements, include the multifunctional use of tree planting, be knowledgeable about cattle breeding and genetics, try to apply a holistic management of the farm, and foresees in analytical monitoring, as to strengthen and secure competitiveness and economic rentability.
Alteraciones de la calidad y cantidad de la produccion de leche en presencia de map a traves de ELISA PPA
(Universidad de Cuenca, 2015) Villamar Manrique, S. A.; Jaurena, G.; Mundo, S. L.; Gillardoni, L. R.; Fortuni, M. L.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
El bienestar animal previo al proceso de faenamiento de bovinos en mataderos de las provincias de Azuay y Cañar, Ecuador
(Universidad de Cuenca, 2015) López Crespo, Gonzalo Eduardo; Gallardo, J.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca
Comparación de diferentes métodos de sincronización de estros en vacas Cebú con monta natural controlada en el trópico colombiano
(Universidad de Cuenca, 2015) Uribe, R. D.; Rangel, M. A.; Vargas, D.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Comparación de dos abordajes quirúrgicos para ovariohisterectomía, en perras de 2 a 7 meses de edad
(Universidad de Cuenca, 2015) Bernardi, C.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca
Comparación de dos medios para congelar semen de toro y la influencia de tres tiempos de equilibración en la calidad post-descongelación
(Universidad de Cuenca, 2015) Galarza, D. A.; Serpa, V. G.; Torres, C. S.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Comparación de la implementación del sistema de pastoreo racional Voisin con el sistema extensivo clásico en un hato bovino lechero
(Universidad de Cuenca, 2015) Solórzano, V. A.; Arcos, F. J.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Consideración de diferentes aspectos de la Inseminación artificial (IA) en bovinos
(Universidad de Cuenca, 2015) Decuadro-Hansen, Gustave; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca
Given that high demand for animal protein is expected to the world in a few years, we need to take extra measures to improve the efficiency of the sources of supply of these proteins, particularly meat and milk. Biotechnologies of animal reproduction acquire a prime importance in these improvements for their productive impact. As part of these biotechnologies, timed artificial insemination (TAI) has grown exponentially in the Mercosur, which has markedly increased in the proportion of females inseminated in relation to these that are able to be breeding. This has also been marked in beef cattle where almost 80% of the females are inseminated. This improves not only the genetic level of the herds but also contributes directly and significantly in the productivity of these herds. This strong increase in demand has also led to an increase in the quality of the treatments carried out, have better defined the moments to do insemination and because of this, a great increase in fertility of the cows inseminated after these treatments. The other biotechnology that has changing the level of efficiency of cattle production is the use of sexed semen. This is of particular interest in dairy cattle and its great increase in recent years has allowed the improvement in several aspects what has made their increase daily. In short, the recent massive incorporation of new technologies and management systems (semen sexing, handling time of AI, TAI) have promoted and contributed to its expansion both in beef and milk cattle allowing to significantly improving productivity.
Deficiencias minerales en bovinos para carne: diagnóstico, caracterización y control
(Universidad de Cuenca, 2015) Cseh, Susana; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
The worldwide increase in food demand added to the technification and the rapid progress of the farms in there endeavor in rising animal productivity and nutritive value. In particular, the amount and type of minerals define the food value, now considered as essential elements in animal feed, before neglected and traditionally cattle feed were poor in nutrients. Today, clinical trials and productive evidences have shown the importance of the metabolic role of minerals in healthy and high producing animals. Additionally, the role of the different minerals and the percentage thereof required for normal body functioning has been defined. The macro-minerals (calcium, magnesium, phosphorus, sodium, potassium, chlorine and sulfur) and trace minerals (copper, zinc, iron, selenium, cobalt, iodine, manganese, molybdenum and chromium) are essential elements and needed to transform protein and energy of the foods into body components or in animal products such as milk, meat, new gestations, fur and wool. Those minerals also strengthen the health of the animals, preventing them from diseases and/or heightening their resistance. The minerals have been considered as the third limiting group in animal nutrition and at the same time, minerals have the greatest potential and represent the lowest cost in increasing livestock production. Minerals are essential building blocks of bone and tooth structure, soft tissue and body fluids. They are involved in cell function, being activators of more than three hundred enzymes, being essential constituents of vitamins, hormones and respiratory pigments and facilitating the activity of rumen microorganisms. When the supply of minerals in the diet is inadequate in quality and/or quantity deficiencies appear, associated with metabolic diseases and loss in production. The effects of deficiencies in minerals have been reported in most countries and represent significant economic losses in herds of animal cattle. Deficiencies and/or mineral imbalances can cause the following disorders: low percentage of calving, more services per conception, abortions, placental retention, increased calving interval, low milk production, low birth weight and weaning, low weaning rate, low weight gain, increased incidence of infectious diseases, spontaneous fractures, diarrhea, deformation of bones and mortality. Diagnosis of deficiencies in the mineral nutrient content of blood samples of animals, the food and water they consume are basic to be able of defining an appropriate mineral supplementation plan at farm level.
Determinación de parámetros reproductivos en ganado lechero de la cuenca lechera del cantón Cuenca
(Universidad de Cuenca, 2015) Chilpe, M. I.; Chuma, J.; Pesántez, J. L.; Ayala, L.; Guevara, G.; Serpa, G.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca
Diagnostico de endometritis subclínica en vacas lecheras
(Universidad de Cuenca, 2015) Rutter, Bruno; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Uterine diseases in the postpartum period impacts seriously reproductive efficiency. The classification by Sheldon et al. (2006) allows more easily detection and diagnose of these diseases based on the elapsed time since delivery. According to the classification of the elapsed time distinction is made between puerperal metritis which manifests between 4-10 days postpartum; clinical endometritis and pyometra seen from day 14 postpartum, and subclinical endometritis occurring at any time after completion of the histological uterine involution time (generally beyond 5-6 weeks postpartum). This presentation provides an analysis and discussion of each of these phenomena and their characteristics. Further, possible treatments that can be applied and which together have not been able to give a total solution of this pathology are discussed. It is increasingly clear that early prevention and control, particularly during the transition period, will reduce the impact of these diseases on the reproductive tract and thereby improve the reproductive efficiency of dairy cattle.
Diagnóstico de paratuberculosis bovina en vacas lecheras del cantón Mejía utilizando un ELISA indirecto
(Universidad de Cuenca, 2015) Oña, D.; Cajilema, M.; Paredes Muñoz, J.; Mosquera, J.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Digestibilidad aparente de las gramíneas Bothriochloa saccharoides, Bothriochloa pertusa y Dichanthium annulatum
(Universidad de Cuenca, 2015) Quintero, M. Y.; Pardo, J. A.; Piñeros Varón, R.; Alvear, C.; Mora Delgado, J.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Efecto de la fuente de suplementación de Selenio (Se) en parámetros productivos e incidencia de mastitis de vacas lecheras multíparas
(Universidad de Cuenca, 2015) Rivadeneira, I. M.; Benítez, J. A.; Vela, D.; Ponce, C. H.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Efecto de la jerarquía social sobre la calidad y la congelabilidad del semen de carnero
(Universidad de Cuenca, 2015) Galarza, D. A.; Serpa, V.G.; Torres, C. S.; Iñiguez, C. U.; Tapia, D. A.; González, M. G.; Quezada, S. M.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Efecto de la ozonoterapia o el tratamiento alopático sobre la endometritis post-parto en vacas y análisis económico de los tratamientos
(Universidad de Cuenca, 2015) Narváez, J.; León, O.; Galarza, D.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Efecto de la ozonoterapia sobre el intervalo parto-celo y la fertilidad en vacas lecheras
(Editor Universidad de Cuenca, 2015) Araujo, Judith Oliva; Argudo, Ja; Narvaez Teran, Jhonny Alfredo; Galarza Lucero, Diego Andrés
En la vaca lechera la atención médica del puerperio es fundamental en los programas de manejo reproductivo. Durante este periodo se diagnostican y tratan patologías del útero con el propósito de acortar el periodo de espera voluntaria (Djuricic et al., 2012a). La ozonoterapia como medicina alternativa, es usada en tratamientos de mastitis y otros procesos infecciosos reproductivos intrauterinos (endometritis, metritis, etc.). El Ozono tiene propiedades desinfectantes, antivirales, y antibacterianas sistémicas, mejora el metabolismo celular, aumentando el número de glóbulos rojos, oxigenando mejor la sangre y aumentando la presión arterial, de esta manera la sangre pasa más rápido por las partes afectadas ejerciendo así un efecto positivo sobre los tejidos (Djuricic et al., 2012b). El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la ozonoterapia sobre el intervalo parto-celo y la fertilidad de las vacas.
Efecto de la suplementación mineral y la época del año sobre la calidad seminal de toros cruza Sahiwal en el trópico húmedo
(Universidad de Cuenca, 2015) Carrera, F.P.; Ulloa, M.V.; Zapata, J. L.; Veintimilla, F. F.; Valdivieso, F. A.; Gómez, G. A.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca; DIUC
Eficiencia reproductiva de diferentes genotipos bovinos en la Amazonia Ecuatoriana
(Universidad de Cuenca, 2015) Ortiz Naveda, N. R.; Castro Guamán, W. E.; Marin, P. R.; Universidad de Cuenca; Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca

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