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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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ENSAYO.pdf.jpg2015Propuesta de capacitación de servicio al cliente para el sector hotelero del cantón GualaquizaTorres Sánchez, Angélica MaríaSánchez Rodas, Lourdes Monserrat
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2015Manual práctico para el uso de Cocinas de InducciónMendieta Mendieta, Fausto DanielValverde Minchala, John Milton
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2015Estudio de las características organolépticas del café que se procesa en las casas cafetaleras en la provincia de LojaToledo Ochoa, DanielEsparza Villamarín, Marcelo Paúl
ADRIANA VERA ENSAYO.pdf.jpg2015Análisis del perfil del turista que usa el City Tour panorámico en el bus de dos pisos, caso empresa VanService InternacionalVera Torres, Adriana VeronicaEljuri Jaramillo, María Isabel
ENSAYO fheer.pdf.jpg2015Análisis de los recursos culturales del cerro Abuga y Cojitambo del cantón Azogues en relación al ámbito turísticoGonzález González, Fernanda PaolaPérez Avecillas, Juan José
Tesis.pdf.jpg2015Diseño de un modelo de estructura organizacional para los hoteles de cuatro estrellas de la ciudad de Cuenca: caso práctica Hotel CarvalloBernal Pulla, Verónica Alexandra; Delgado Carpio, Blanca NormitaEsparza Villamarín, Marcelo Paúl
Tesis.pdf.jpg2015Investigación y análisis de buenas prácticas ecoturísticas en el Parque Nacional Cajas, provincia del AzuayLlerena Campoverde, Jéssica Lorena; Sánchez Carrasco, Verónica IsabelLópez Molina, Diana
TESIS.pdf.jpg2015Elaboración de un manual de buenas prácticas de sostenibilidad turística para tour operadores de la ciudad de CuencaFlores Astudillo, Katherine VivianaLópez Molina, Diana
11-Nov-2015Propuesta de una guía gastronomía de la provincia de El OroBustillos Toro, Andrea Betsabé; Freire Briones, Damian IsmaelJaramillo Granda, Marlene del Cisne

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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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