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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Trabajo-de-Titulacion (1).pdf.jpg13-Jul-2020Aplicación de métodos de cocción para elaborar una propuesta gastronómica con base en la rana toroTello Tapia, Vinicio DavidSarmiento Arévalo, Clara Aidee
Trabajo de titulación.pdf.jpg2017Aplicación de métodos de cocción y técnicas culinarias en semillas de amapola, chía, sambo y ajonjolí para el desarrollo de recetas de autorLlivicura Avila, Henry PatricioValverde Minchala, John Milton
Trabajo-de-titulación.pdf.jpg11-Nov-2022Aplicación de métodos de cocción: ahumado, salteado y sous vide en la seta laetiporus sulphureus para el desarrollo de recetas de sal.Cambizaca Cambisaca, Evelyn GabrielaGuamán Bautista, Jessica Maritza
1-Feb-2023Aplicación de métodos heurísticos para optimizar la distribución de agua: un estudio de caso para la cuenca del río Machángara, EcuadorGuerrero Guamán, Berenice MagdalendaVeintimilla Reyes, Jaime Eduardo
Trabajo de titulacion.pdf.jpg22-Jul-2019Aplicación de métodos y formas de cocción a carne de alpaca para el desarrollo de recetas de autorArias Rodas, Mario Andrés; Idrovo Vintimilla, Oswaldo PatricioJaramillo Granda, Marlene del Cisne
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg17-Aug-2022Aplicación de métodos y formas de cocción a el catzo (Platycoelia lutescens) para el desarrollo de recetas de autorLema Chauca, William AndresMolina Díaz, María Augusta
16-Oct-2023Aplicación de métodos y técnicas de cocción en la fruta cereza china (Dovyalis abyssinica) para diferentes usos y desarrollo de nuevas recetasLoja Campoverde, Daniela Belén; Pugo Vera, Jessica FernandaGuamán Bautista, Jessica Maritza
Trabajo de Titulación.pdf.jpg2018Aplicación de Mindfulness (conciencia plena) en actividades recreativas y sus efectos en la atención y concentración en estudiantes de 12 a 14 años de edad de la Unidad Educativa fiscomisional Juan Bautista Stiehle de la ciudad de CuencaFárez Fárez, Johanna Catalina; Lucero Lucero, Edgar EfrénDiaz Morocho, Dorian Euro
nodisponible.pdf.jpg1985Aplicación de modelos econométricos en el análisis del enfoque monetario de la balanza de pagosDíaz Heredia, Esteban; Cordero Díaz, GuidoCordero Díaz, Carlos
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg2017Aplicación de modelos matemáticos para la optimización de costos logísticos dentro de la cadena de suministro en el sector de comercialización del gas licuado de petróleo en la provincia del Azuay, año 2016Coronel Pangol, Katherine TatianaCampoverde Campoverde, Jorge Arturo
Tesis de Pregrado.pdf.jpg2011Aplicación de normas y principios técnicos en la elaboración de reportes de enfermería en el departamento de medicina interna del Hospital José Carrasco Arteaga, Cuenca 2010Sisalima Flores, Jessica Catherine; Sotelo Suárez, Paola AndreaVerdugo Sánchez, Adriana Elizabeth
Trabajo de titulación.pdf.jpg29-Mar-2019Aplicación de plantas aromáticas: hierbabuena, hierba luisa, malva rosa, romero y tilo, en el desarrollo de fórmulas para helados con base de aguaArévalo Chuchuca, Melba Isabel; Ortíz Guallpa, Priscila VerónicaSarmiento Arévalo, Clara Aidee
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg22-Oct-2021Aplicación de polisulfuro de calcio como método preventivo del moho gris (Botrytis cinerea) en el cultivo de tomate riñón variedad Michaela bajo invernaderoPesantez Pacheco, Pedro PaulLarriva Coronel, Walter Iván
Tesis Escritas.pdf.jpg1987Aplicación de principios bioclimáticos para el diseño urbano arquitectónicoChávez Rodríguez, Carlos; Pinos Abad, ByronSamaniego Sánchez, Augusto
nodisponible.pdf.jpg2007Aplicación de principios de bioética en la atención de pacientes, en el Hospital Monte Sinaí de la ciudad de Cuenca. 2006Placencia Orellana, Ana Lucía; Placencia Orellana, Luz EulaliaIturralde Aguilar, María Augusta
nodisponible.jpg.pdf.jpg2006Aplicación de proceso de enfermería en pacientes posquirúrgicos de alto riesgo en el servicio de cirugía Hospital Vicente Corral Moscoso, Cuenca 2005Morquecho Salto, Blanca Inés; Pacheco Paredes, María EugeniaRobalino Izurieta, Gladys
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2015Aplicación de quince flores comestibles en elaboraciones de postres de autorJadán Avilés, Diego PatricioOrtiz Rodas, Patricia Elizabeth
documento.pdf.jpg2018Aplicación de servicios web estándares para el monitoreo hidrometeorológico automático, integrando información de sensores diversos mediante ontologíasVeintimilla Reyes, Jaime Eduardo; Vanegas Peralta, Pablo Fernando; Estrella Maldonado, Rene Gustavo-
Trabajo de Titulación.pdf.jpg18-Mar-2019Aplicación de Sistemas de Información Geográfica para la estimación del potencial energético de la biomasa lignocelulósica, en las áreas verdes públicas de la zona urbana de CuencaUrgilés Urgilés, Enma Cumandá; Yánez Iñiguez, Lucía IrinaMejía Coronel, Julio Danilo
Trabajo de Investigación.pdf.jpg2018Aplicación de software matemático DERIVE, para el logro de aprendizajes en aplicaciones del cálculo diferencial e integral, en estudiantes universitariosMuñoz Suárez, Manuel AntonioJerves Vázquez, Fanny Carola
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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