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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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PROYECTO INVESTIGACION.pdf.jpg2017Análisis calórico de la dieta enteral artesanal del Hospital Vicente Corral Moscoso.2016Bautista Vélez, Priscila Elizabeth; Guzmán Palacios, María BelénAguirre Cornejo, Roberto Paulino
Tesis.pdf.jpg2016Análisis de la influencia de diferentes foto-períodos y concentración de nutrientes sobre la síntesis de polifenoles y carotenoides en especies cultivadas de chlorella y nannochloropsidLucero Criollo, Diana Elizabeth; Siavichay Gómez, LorenaLeón Tamariz, Fabián
Trabajo de titulación.pdf.pdf.jpg23-Jan-2019Asociación entre los hábitos nutricionales y el perfil lipídico y hepático en niños de 6 a 8 años de la escuela Zoila Aurora Palacios en CuencaLazo Verdugo, Nelly Soraya; Vargas Rosvik, Signe LuisaOchoa Avilés, Angélica María
Trabajo-de-Titulación.pdf.jpg18-Oct-2022Determinación de la calidad nutricional de los menús expendidos en los comedores de la Universidad de CuencaJaramillo Martínez, Paula Camila; Riera Quito, Karen Monserrath-
Trabajo de Titulación.pdf.jpg10-Jun-2021Determinación de la composición macronutricional, provitamina A y vitamina E del fruto de la palmera Mauritia flexuosa de las comunidades de Ayankas y Metsamkin en Limón Indanza – Morona Santiago, EcuadorCastillo Molina, Israel; Soliz González, María JosefinaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
tq1110.pdf.jpg2012Determinación de macronutrientes de los snacks más consumidos por adolescentes escolarizados de la ciudad de CuencaCajamarca Vacacela, Johanna; Inga Alvarez, JohannaDonoso Moscoso, Silvana Patricia
tq1124.pdf.jpg2012Determinación de macronutrientes en alimentos preparados con cárnicos y pescados más consumidos en la ciudad de CuencaApuparo Chamba, Teresa Elizabeth; Sinchi Rivas, María FernandaOrtiz Ulloa, Silvia Johana
tq1105.pdf.jpg2011Determinación de macronutrientes en alimentos tradicionales de la ciudad de CuencaRomero Simbaña, Tania Alexandra; Vélez Vinueza, María JoséOrtiz Ulloa, Silvia Johana
TESIS.pdf.jpg2014Prevalencia del inadecuado patrón alimentario en niños de 1 a 5 años de edad y su relación con factores asociados en los Centros de Salud del Ministerio de Salud Pública. Cuenca marzo-agosto 2013Cabrera Pinos, María Liliana; Calle Siavichay, Estevan PaoloHuiracocha Tutivén, María de Lourdes
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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