Estudio bacteriológico de alimentos balanceados destinados a la alimentación aviar en el cantón Cuenca

Loading...
Thumbnail Image

Date

1981

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Resumen

Un alimento balanceado es la ración alimenticia que cumple con todos los requisitos en proporciones normales de principios nutrientes del animal, como son las proteínas, los hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales. Las raciones deficientes en riboflavina da como resultado la baja capacidad de incubación de los huevos, la deficiencia de niacina o ácido nicotínico en pollos de poca edad causa retardo del conocimiento y formación deficiente de la pluma, por otra parte la deficiencia de piridoxina origina movimientos convulsivos, carreras sin finalidad, agotamiento completo y muerte, para garantizar la calidad del producto ya sea huevos o carne, la alimentación debe ser adecuadamente controlada.

Keywords

Bioquímica, Alimentos balanceados, Alimentación aviar, Cantón Cuenca, Bacteriología

Citation

Código de tesis

Código de tesis

TBQ;104

Grado Académico

Director de tesis

Enlace al documento