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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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20-Jan-2023 | Desarrollo de recetas de autor con productos agroecológicos provenientes de la parroquia Santa Ana, cantón Cuenca | Arízaga Paladines, Erika Alexandra | Sandoval Lozano, Darwin Fabián | |
22-Nov-2023 | Elaboración de una bebida fermentada a base de miel de agave y su aplicación en la Coctelería Moderna | Otavalo León, Joel Alexander | Molina Díaz, María Augusta |
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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