Title: | Propuesta de procesos de hospitalidad en habitaciones, recepción y atención al cliente en el área de hospitalización para el Hospital San Juan de Dios, Cuenca-Ecuador |
Authors: | González Reinoso, María Emilia Sucuzhañay Samaniego, Paulina Estefanía |
metadata.dc.contributor.advisor: | Sánchez Rodas, Lourdes Monserrath |
metadata.dc.ucuenca.correspondencia: | emiliagonzalezrs@gmail.com pauly14_99@hotmail.com |
metadata.dc.subject.other: | Gestión |
Keywords: | Hotelería Procesos de Hospitalidad Servicios |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio: | 53 Ciencias Económicas |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado: | 5312.90 Economía Sectorial: Turismo |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico: | 5312 Economía Sectorial |
Issue Date: | 21-Nov-2022 |
metadata.dc.format.extent: | 180 páginas |
Publisher: | Universidad de Cuenca |
metadata.dc.description.city: | Cuenca |
Series/Report no.: | THOT;79 |
metadata.dc.type: | bachelorThesis |
Abstract: | The present intervention project arose from the need to propose hospitality
processes in the hospitalization area for San Juan de Dios Hospital, Cuenca-
Ecuador. The application of these processes in the field of health is vital, since the
treatment provided to patients influences the course of their recovery. To achieve
this, the authors have proposed to make a diagnosis of the current situation,
punctually in the area of hospitalization, through the analysis of secondary
information provided by the establishment and application of evaluation
instruments, such as: patient surveys and interviews aimed at staff in this area.
Consequently, the quantitative data were processed using Microsoft Excel
software and the SPSS statistical program, while the qualitative data were
interpreted through a narrative analysis. The resulting information was useful for
the determination of general guidelines and proposal of hospitality processes in
rooms, reception and customer service, necessary for San Juan de Dios Hospital
-hospitalization area-, strengthening the quality of its services and improving the
performance of its staff. This study is finalized, with the solid proposal of hospitality
processes in rooms, reception and customer service in a theoretical-graphic way,
by the authors for the use of the aforementioned medical establishment.
Keywords: processes, hospitality, service, hospitality, hospital, Cuenca |
Description: | El presente proyecto surgió de la necesidad de manejar procesos de hospitalidad
en habitaciones, recepción y atención al cliente en el área de hospitalización para el Hospital
San Juan de Dios, Cuenca-Ecuador. La aplicación de este tipo de procesos en el ámbito de
la salud tiene vital importancia, ya que el trato brindado a los pacientes influye en el
transcurso de su recuperación. Para lograr aquello, los autores se han propuesto realizar
un diagnóstico de la situación actual, puntualmente en el área de hospitalización, por medio
del análisis de información secundaria facilitada por el establecimiento y la aplicación de
instrumentos de evaluación, tales como: encuestas a los pacientes y entrevistas dirigidas
al personal de esta área. Por consiguiente, los datos cuantitativos fueron procesados por
medio del software Microsoft Excel y el programa estadístico SPSS, mientras que, los datos
cualitativos se interpretaron a través de un análisis narrativo. La información resultante fue
provechosa para la determinación y propuesta de procesos de hospitalidad en habitaciones,
recepción y atención al cliente, necesarios para el Hospital San Juan de Dios -área de
hospitalización-, fortaleciendo la calidad de sus servicios y mejorando el desempeño de su
personal. Se finaliza este estudio, con la propuesta sólida de procesos de hospitalidad en
habitaciones, recepción y atención al cliente de forma teórica-gráfica, por parte de los
autores para uso del establecimiento médico mencionado.
Palabras clave: Procesos de Hospitalidad. Servicio. Hotelería. Hospital. Cuenca |
metadata.dc.description.degree: | Licenciado en Hospitalidad y Hotelería |
URI: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40293 |
Appears in Collections: | Tesis de Pregrado
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