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Título : Propuesta de procesos de hospitalidad en habitaciones, recepción y atención al cliente en el área de hospitalización para el Hospital San Juan de Dios, Cuenca-Ecuador
Autor: González Reinoso, María Emilia
Sucuzhañay Samaniego, Paulina Estefanía
Director(es): Sánchez Rodas, Lourdes Monserrath
Correspondencia: emiliagonzalezrs@gmail.com
pauly14_99@hotmail.com
Materia: Gestión
Palabras clave : Hotelería
Procesos de Hospitalidad
Servicios
Área de conocimiento UNESCO amplio: 53 Ciencias Económicas
ÁArea de conocimiento UNESCO detallado: 5312.90 Economía Sectorial: Turismo
Área de conocimiento UNESCO específico: 5312 Economía Sectorial
Fecha de publicación : 21-nov-2022
Paginación: 180 páginas
Editor: Universidad de Cuenca
Ciudad: 
Cuenca
Código Interno : THOT;79
Tipo: bachelorThesis
Abstract: 
The present intervention project arose from the need to propose hospitality processes in the hospitalization area for San Juan de Dios Hospital, Cuenca- Ecuador. The application of these processes in the field of health is vital, since the treatment provided to patients influences the course of their recovery. To achieve this, the authors have proposed to make a diagnosis of the current situation, punctually in the area of hospitalization, through the analysis of secondary information provided by the establishment and application of evaluation instruments, such as: patient surveys and interviews aimed at staff in this area. Consequently, the quantitative data were processed using Microsoft Excel software and the SPSS statistical program, while the qualitative data were interpreted through a narrative analysis. The resulting information was useful for the determination of general guidelines and proposal of hospitality processes in rooms, reception and customer service, necessary for San Juan de Dios Hospital -hospitalization area-, strengthening the quality of its services and improving the performance of its staff. This study is finalized, with the solid proposal of hospitality processes in rooms, reception and customer service in a theoretical-graphic way, by the authors for the use of the aforementioned medical establishment. Keywords: processes, hospitality, service, hospitality, hospital, Cuenca
Resumen : 
El presente proyecto surgió de la necesidad de manejar procesos de hospitalidad en habitaciones, recepción y atención al cliente en el área de hospitalización para el Hospital San Juan de Dios, Cuenca-Ecuador. La aplicación de este tipo de procesos en el ámbito de la salud tiene vital importancia, ya que el trato brindado a los pacientes influye en el transcurso de su recuperación. Para lograr aquello, los autores se han propuesto realizar un diagnóstico de la situación actual, puntualmente en el área de hospitalización, por medio del análisis de información secundaria facilitada por el establecimiento y la aplicación de instrumentos de evaluación, tales como: encuestas a los pacientes y entrevistas dirigidas al personal de esta área. Por consiguiente, los datos cuantitativos fueron procesados por medio del software Microsoft Excel y el programa estadístico SPSS, mientras que, los datos cualitativos se interpretaron a través de un análisis narrativo. La información resultante fue provechosa para la determinación y propuesta de procesos de hospitalidad en habitaciones, recepción y atención al cliente, necesarios para el Hospital San Juan de Dios -área de hospitalización-, fortaleciendo la calidad de sus servicios y mejorando el desempeño de su personal. Se finaliza este estudio, con la propuesta sólida de procesos de hospitalidad en habitaciones, recepción y atención al cliente de forma teórica-gráfica, por parte de los autores para uso del establecimiento médico mencionado. Palabras clave: Procesos de Hospitalidad. Servicio. Hotelería. Hospital. Cuenca
Grado Académico: 
Licenciado en Hospitalidad y Hotelería
URI : http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40293
Aparece en las colecciones: Tesis de Pregrado

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