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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Trabajo de Titulación.pdf.jpg18-Mar-2022Obtención de etanol a partir de almidón de maíz (Zea Mays) variedad zhima empleando malta diastásicaLazo Zhagui, Daniel AlonsoZúñiga García, Daniela Estefanía
Trabajo de Titulación.pdf.jpg21-Oct-2019Obtención de harina a partir de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) en condiciones óptimas de temperatura, tiempo y espesor de la rodaja y su aplicación en dietas alimenticiasCuzco Cuzco, Tanya Mariuxi; Guambaña Tenesaca, Sonia NievesZúñiga García, Daniela Estefanía
30-Jan-2024Obtención de productos de valor añadido a partir de residuales de brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica)Orellana Yumbla, Tannya Cristina; Ortega Andrade, Antonio IsaacDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo-de-Titulación.pdf.jpg1-Jun-2022Obtención de un catalizador de óxido de cinc a partir de pilas C-Zn usadas para la elaboración de biodiesel con aceite vegetal recicladoSeminario Calle, Domenica Paulina; Ortega Maldonado, Melissa IsabelPinos Vélez, Verónica Patricia
30-Oct-2023Obtención de una película plástica biodegradable a partir de la gelatinización de almidón de zapallo reforzada con fibras de celulosaValdez Llivisaca, Cesar IsmaelVanegas Peña, María Eulalia
Trabajo de Titulación.pdf.jpg23-May-2018Optimización de la producción de biomasa en procesos fermentativos del mucílago de cacao CCN – 51 aplicando la ecuación logística integrada y el modelo de Andrew y Levenspiel, bajo diferentes condiciones de operaciónGuncay Buestán, Jessica Valeria; Silva Ibarra, Marco VinicioDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo de Titulación.pdf.jpg16-Oct-2019Optimización de los procesos de coagulación, floculación y cloración en la Junta Administradora de Agua Potable Regional BayasMora Loja, Margoth Elena; Sagal Bustamante, Melissa GuadalupeAstudillo Ochoa, Sonia Margoth
30-Oct-2019Optimización del proceso fermentativo de la cáscara Theobroma cacao l hidrolizada mediante el diseño factorial 2kGarcía Figueroa, Viviana AlexandraSánchez Quezada, Johanna Patricia
Trabajo de Titulación.pdf.jpg3-Oct-2019Optimización del protocolo SPE-HPLC para el análisis de fármacos presentes en soluciones acuosasSerrano Burgos, Santiago AlfredoVanegas Peña, María Eulalia
18-Dec-2020Perfiles de metilación en la región promotora de IL10 en saliva de niños asmáticosOchoa Avilés, María CristinaNeira Molina, Vivian Alejandra
Trabajo de Titulación.pdf.jpg12-Mar-2018Plan para la implementación de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 en la empresa Neohyundai S.A.Siguenza Peralta, Lourdes FabiolaIñiguez Morán, Andrea María
31-Jul-2023Plan para la implementación de un sistema de gestión de calidad según norma ISO 9001:2015, en una industria de caucho de la ciudad de CuencaCulcay Crespo, Delia Elizabeth; Fajardo Tigre, Daniela MaribelLeón Jaramillo, Isabel Cristina
Trabajo de Titulacion. pdf.pdf.jpg30-Oct-2020Prevalencia de riesgo psicosocial en el personal administrativo y operativo del seguro social campesino del AzuayPlacencia Orellana, Mónica FabiolaAstudillo Ochoa, Sonia Margoth
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg17-Jun-2021Prevalencia del estrés laboral en trabajadores de la salud del primer nivel de atención que laboran en el Centro de Salud Tipo C Nabón y sus manifestaciones clínicas presentes en los últimos seis mesesToalongo Gallegos, Maricela MarleneAstudillo Iñiguez, Stephany Fernanda
1-Nov-2023Producción y análisis de bioetanol fabricado a partir de la fermentación de los residuos provenientes de la explosión de vapor de las hojas maduras y cogollos de la caña de azúcar, previamente hidrolizados con enzimaRobles Ortega, Daniel Paúl; Salamea Cárdenas, Alexander SebastiánDelgado Noboa, Jorge Washington
27-Mar-2023Producción y caracterización de biocarbones obtenidos a partir de residuos agropecuariosTorres Sari, Erika Michelle; Villarroel Ramón, Pedro FernandoGarcía Pérez,Tsai
23-Jan-2024Propuesta de optimización enfocada en la reducción de absorción de agua y mejora de la resistencia mecánica en ladrillos cerámicos artesanales, buscando cumplir lo establecido en la Norma NTE INEN 3049Jácome Barros, Erika Daniela; Bravo León, Wilson AntonioPeñaherrera Palacios, Sandra Catalina
Trabajo de titulación.pdf.jpg16-Dec-2019Propuesta de un plan de implementación de un sistema HACCP en la planta Cañar de lácteos San AntonioAndrade Narváez, Deysi LilianaZúñiga García, Daniela Estefanía
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg30-Mar-2021Propuesta de un plan de prevención de riesgos físico – mecánicos en el área de conformado mecánico de una empresa del sector metal – mecánico de CuencaOrtiz Chimbo, María FernandaSacoto Castillo, Pablo Iván
31-Jul-2023Propuesta para la valorización de AVU’s (aceites vegetales usados), a través de la obtención de velas artesanales usando diseño de mezclas con vértices extremosBravo Bonete, Verónica TatianaPinos Vélez, Verónica Patricia
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