Evaluación de la variación geográfica de la composición del aceite esencial de Ruta graveolens proveniente de los cantones de Cuenca y Morona

dc.contributor.advisorOrtiz Ulloa, Silvia Johana
dc.contributor.authorGalarza Crespo, Max Andrés
dc.contributor.authorSacaquirin Jiménez, Ramón Esteban
dc.date.accessioned2021-12-16T20:17:07Z
dc.date.available2021-12-16T20:17:07Z
dc.date.issued2021-12-16
dc.descriptionRuta graveolens, conocida como ruda, es una planta de la familia de la Rutaceae, nativa de Europa e introducida en América en la Edad Media. Su aceite esencial está compuesto por terpenos y terpenoides como los: flavonoides, cumarinas, furanocomarinas y mayoritariamente por cetonas. Además, al aceite esencial de R. graveolens se le ha atribuido varias propiedades biológicas como una actividad antimicrobiana en contra de especies de bacterias patógenas (Gram positivas y Gram negativas), así como actividad insecticida y anticancerígena. En este trabajo se evaluó la composición del aceite esencial de Ruta graveolens obtenidos de diferentes zonas geográficas, en los cantones de Cuenca y Morona. El análisis se realizó mediante un método optimizado para cromatografía de gases con detección de ionización a la llama (GC-FID). En la optimización del método se observó que una mayor área de picos cromatográficos se obtuvó a una de temperatura de inyección 160 °C. Sin embargo, una mejor resolución se obtiene a 220 °C y para cubrir el amplio rango de temperaturas de ebullición de los posibles componentes del aceite esencial, se continuó los análisis subsecuentes a está temperatura. Los principales componentes del aceite esencial de Ruta graveolens identificados fueron el 2-nonanona y 2-undecanona, tanto en los ejemplares del cantón Cuenca como los del cantón Morona. Al comparar la composición general de los aceites de los ejemplares de ambos cantones, se observó una diferencia significativa atribuida a las variaciones por la zona geográfica donde se recolectaron las muestras.en_US
dc.description.abstractRuta graveolens, known as rue, is a plant of the Rutaceae family, native to Europe and introduced to America in the Middle Ages. Its essential oil is composed of terpenes and terpenoids such as: flavonoids, coumarins, furancomarins and mainly ketones. In addition, the essential oil of R. graveolens has been attributed several biological properties such as antimicrobial activity against pathogenic bacteria species (Gram positive and Gram negative), as well as insecticidal and anticancer activity. In this work, the composition of Ruta graveolens’ essential oil obtained from different geographical areas, in the cantons of Cuenca and Morona, were evaluated. The analysis was performed using an optimized method for gas chromatography with flame ionization detection (GC-FID). In the optimization of the method, it was observed that a major area of chromatographic peaks was obtained at an injection temperature of 160 °C. However, a better resolution is obtained at 220 °C and, to cover the wide range of boiling temperatures of the possible components of the essential oil, subsequent analyzes were continued at this temperature. The main components of the essential oil of Ruta graveolens identified were 2-nonanone and 2-undecanone, both in the specimens from the Cuenca canton and those from the Morona canton. When comparing the general composition of the oils of the specimens from both cantons, a significant difference was observed attributed to the variations by the geographical area where the samples were collected.en_US
dc.description.cityCuencaen_US
dc.description.degreeBioquímico Farmacéuticoen_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/37649
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad de Cuencaen_US
dc.relation.ispartofseriesTBQ;809
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accessRightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectBioquímicaen_US
dc.subjectBotánicaen_US
dc.subjectAceites esencialesen_US
dc.subject.otherPlantas medicinalesen_US
dc.titleEvaluación de la variación geográfica de la composición del aceite esencial de Ruta graveolens proveniente de los cantones de Cuenca y Moronaen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio23 Químicaen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado2302.10 Aceites Esencialesen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico2302 Bioquímicaen_US
dc.ucuenca.correspondenciamax.galarza.971@gmail.comen_US
dc.ucuenca.correspondenciaramon.sacaquirin97@gmail.comen_US
dc.ucuenca.embargoend2023-03-31
dc.ucuenca.id0301082897en_US
dc.ucuenca.idautor1400616163en_US
dc.ucuenca.idautor0107156499en_US
dc.ucuenca.paginacion70 páginasen_US
dc.ucuenca.responsablerecepcionPeñafiel Vázquez Erika Sofíaen_US
dc.ucuenca.versionsubmittedVersionen_US

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Trabajo de Titulación.pdf
Size:
2.06 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Acceso restringido (versión presentada)

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: