PRÁCTICA NUTRICIONAL COTIDIANA EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS NO INSULINO DEPENDIENTES ATENDIDOS EN EL CENTRO POPULAR DE DIABETES FUNDACIÓN "DONUM", CUENCA 1995

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dc.contributor.advisorJadán Jadán, Lauro Gonzaloes_ES
dc.contributor.assessorFlores, Carloses_ES
dc.contributor.authorLeón Condo, Hugoes_ES
dc.date.accessioned2014-07-07T13:56:10Z
dc.date.available2014-07-07T13:56:10Z
dc.date.issued1996es_ES
dc.descriptionEl interés humano por la salud ha crecido junto con la ciencia de la nutrición, pero las crisis económicas y las medidas de ajuste en países como Ecuador han precarizado la situación socioeconómica e incrementado la inseguridad alimentaria de la población. Los hábitos alimentarios se ven afectados tanto por factores culturales y económicos como por la disponibilidad constante de alimentos y la falta de educación nutricional, lo que puede provocar una selección inadecuada de comida. Esta nutrición inapropiada abarca tanto la desnutrición como la sobrealimentación y la obesidad, problemas complejos que requieren aprender a regular la actividad física y la ingesta calórica para mantener un peso adecuado. Ante esto, la práctica nutricional se define como el proceso ligado a la adquisición, conservación, preparación y consumo de los alimentos, aspectos que varían según las condiciones políticas, sociales y culturales de cada región. Bajo este contexto, se fundamentó el estudio de investigación presentado en este documento, el cual fue llevado a cabo en el Centro Popular de Diabetes de la Fundación "Donum" en la ciudad de Cuenca durante el año 1995.
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.format.extent93 páginas
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19438
dc.publisherUniversidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Médicas
dc.relation.ispartofTECN;010
dc.rightsopenAccess
dc.rightshttps://rightsstatements.org/page/InC/1.0/?language=es
dc.rights.accessRightsclosedAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.subjectHábitos alimenticioses_ES
dc.subjectDiabetes mellitus
dc.titlePRÁCTICA NUTRICIONAL COTIDIANA EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS NO INSULINO DEPENDIENTES ATENDIDOS EN EL CENTRO POPULAR DE DIABETES FUNDACIÓN "DONUM", CUENCA 1995es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.ucuenca.id0100883222es_ES
dc.ucuenca.paginacion92 páginases_ES
dcterms.descriptionTecnólogo Médico en Nutrición y Dietética
dcterms.spatialCuenca, Ecuador

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