Concentración de ceramidas séricas en vacas lecheras de la provincia del Azuay en lactancia temprana, media y tardía
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Date
2026-07-17
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Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Abstract
The objective of this study was to determine the serum ceramide concentration in Holstein dairy cows in the province of Azuay during the different stages of lactation: early, middle, and late. The study also aimed to evaluate the relationship between these levels and parity and milk production. This quantitative, observational, cross-sectional, and analytical study involved collecting blood samples from 78 Holstein cattle divided into three homogeneous groups based on their stage of lactation: early, middle, and late, with 26 animals per group. Data were analyzed using univariate descriptive statistics and non-parametric tests. The results showed that average serum ceramide concentrations in early lactation were 33.28 ng/ml, in mid-lactation 32.55 ng/ml, and in late lactation 28.55 ng/ml. When comparing the lactation periods, no statistically significant differences were found (p=0.422). Similarly, no significant differences were found when comparing concentrations between primiparous and multiparous mothers (p=0.831). Likewise, no significant correlations were found between serum ceramide concentrations and the variables of days open, days of milk production, or milk yield. It is concluded that under the conditions of this study, serum ceramide concentrations did not show significant differences. However, the observed trends suggest that ceramide concentrations may be related to metabolic adaptations, especially during periods of increased energy mobilization.
Resumen
El objetivo del presente estudio fue determinar la concentración de ceramidas séricas en vacas lecheras de la raza Holstein en la provincia del Azuay en los diferentes estadios de lactancia temprana, media y tardía, además de evaluar la relación de estos niveles con la paridad y la producción de leche. El estudio realizado fue cuantitativo, observacional, transversal y analítico, en el cual se recolectaron muestras sanguíneas en un grupo de 78 bovinos Holstein distribuidos en tres grupos homogéneos de acuerdo al tercio de lactancia: temprana, medio y tardía, con 26 animales por grupo. Los datos fueron analizados mediante pruebas estadísticas descriptivas univariadas y pruebas no paramétricas. Los resultados obtenidos demostraron que las concentraciones promedio de ceramidas séricas en lactancia temprana fueron de 33,28 ng/ml, en lactancia media 32,55 ng/ml y 28,55 ng/ml en lactancia tardía, al realizar la prueba para la comparación entre los periodos de lactancia no se evidenció diferencias estadísticamente significativas p=0,422, la misma manera al comparar las concentraciones entre primíparas y multíparas no se encontraron diferencias significativas p=0,831. De igual forma no se presentaron correlaciones significativas entre las concentraciones séricas de ceramidas con respecto a las variables de días abiertos, días de leche y producción de leche. Se concluye que bajo las condiciones del presente estudio las concentraciones de ceramidas séricas no presentaron diferencias significativas. Sin embargo, las tendencias observadas sugieren que las concentraciones de ceramidas podrían estar relacionadas con adaptaciones metabólicas especialmente en las etapas de mayor movilización energética.
Keywords
Medicina Veterinaria, Ceramidas, Bovinos lecheros, Tercios de lactancia
Citation
Código de tesis
TV; 665
Código de tesis
Grado Académico
Médico Veterinario