LA PRÁCTICA NUTRICIONAL EN NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS, EN TRES SECTORES DEL AZUAY. CUENCA 1994
| dc.contributor.advisor | Jadán Jadán, Lauro Gonzalo | es_ES |
| dc.contributor.author | Arias, María Teresa | es_ES |
| dc.contributor.author | Orellana, Angélica | es_ES |
| dc.contributor.author | Pesántez, Amada | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-07-07T13:56:12Z | |
| dc.date.available | 2014-07-07T13:56:12Z | |
| dc.date.issued | 1995 | es_ES |
| dc.description | La malnutrición es un problema global impreciso y variable que afecta a millones de personas debido a deficiencias de hierro, yodo y vitamina A . En América Latina, países como Ecuador registran alarmantes tasas de mortalidad infantil vinculadas a la subalimentación y la avitaminosis . A nivel nacional, este problema golpea severamente al 65% de la población urbana y al 80% de la rural . Esta crisis alimentaria se concentra en los sectores populares, quienes sufren un patrón de consumo restringido a muy pocos productos . Al final, la desnutrición no es un simple asunto médico, sino un conflicto social, económico y político arraigado en la estructura de nuestra sociedad . | |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.format.extent | 125 páginas | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19452 | |
| dc.publisher | Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Médicas | |
| dc.relation.ispartof | TECN-008 | |
| dc.relation.uri | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/admin/item/13467 | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights | https://rightsstatements.org/page/InC/1.0/?language=es | |
| dc.rights.accessRights | closedAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Nutrición | es_ES |
| dc.subject | Niños | es_ES |
| dc.subject | Hábitos alimenticios | es_ES |
| dc.title | LA PRÁCTICA NUTRICIONAL EN NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS, EN TRES SECTORES DEL AZUAY. CUENCA 1994 | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.id | 0100883222 | es_ES |
| dcterms.description | Licenciado en Nutrición y Dietética | |
| dcterms.spatial | Cuenca, Ecuador |
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