Estudio higiénico-sanitario de fincas abastecedoras de carne y leche a la ciudad de Loja
Date
1988
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Resumen
Este trabajo de investigación se ejecutó en la Hoya de Loja; con el objeto de realizar un estudio relacionado con el aspecto higiénico y sanitario de algunas fincas abastecedoras de carne y leche a la ciudad de Loja. Se realizaron 2 visitas a cada finca, una visita previa y una visita encuesta definitiva
Keywords
Comercializacion De Bovinos, Carne Y Leche, Loja, Condiciones Higienicas De Ordeño
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TV-93