Diseño de una guía de fotografía gastronómica dirigido a estudiantes de Diseño Gráfico

Torres Rubio, Juan Andrés

Diseño de una guía de fotografía gastronómica dirigido a estudiantes de Diseño Gráfico

dc.contributor.advisor	Quizhpi Salamea, Adriana Lucía
dc.contributor.author	Torres Rubio, Juan Andrés
dc.date.accessioned	2024-03-08T22:23:00Z
dc.date.available	2024-03-08T22:23:00Z
dc.date.issued	2024-03-07
dc.description	El propósito de este estudio fue diseñar una guía de fotografía gastronómica orientada a estudiantes de Diseño Gráfico, con el fin de servir como recurso académico de consulta y apoyo en el desarrollo de competencias profesionales específicas en esta área. Para la elaboración de la guía, se adoptó la metodología Design Thinking, facilitando la creación de una herramienta efectiva y alineada con las necesidades de los estudiantes. A través de entrevistas, se obtuvieron insights valiosos sobre el food styling en la fotografía gastronómica; los expertos consideran el Estilo - formato – edición como un elemento clave para la captura de imágenes con fines comerciales y publicitarios, destacando su importancia en la estética y composición para generar fotografías atractivas y de alto impacto comunicativo. La guía uso las fases clásicas del design thinking, tales como; idear, definir, empatizar, prototipar y testear, las cuales permiten una herramienta estéticamente atractiva, diseñada para cumplir con las expectativas y necesidades de los estudiantes de Diseño Gráfico en el campo de la fotografía gastronómica.	en_US
dc.description.abstract	The purpose of this study was to design a guide to gastronomic photography aimed at Graphic Design students, in order to serve as an academic resource for consultation and support in the development of specific professional competencies in this area. For the elaboration of the guide, the Design Thinking methodology was adopted, facilitating the creation of an effective tool aligned with the needs of the students. Through interviews, valuable insights were obtained regarding food styling in gastronomic photography; experts consider Style - format - editing as a key element for capturing images for commercial and advertising purposes, highlighting its importance in aesthetics and composition to generate attractive and highly communicative photographs. The guide used the classic phases of design thinking, such as; ideate, define, empathize, prototype, and test, which allow for an aesthetically appealing tool designed to meet the expectations and needs of Graphic Design students in the field of gastronomic photography.	en_US
dc.description.uri	0000-0003-3775-8774	en_US
dc.format	application/pdf	en_US
dc.format.extent	56 páginas	en_US
dc.identifier.uri	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/44207
dc.language.iso	spa	en_US
dc.publisher	Universidad de Cuenca	en_US
dc.relation.ispartof	TDIS;450
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.accessRights	openAccess	en_US
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Artes gráficas	en_US
dc.subject	Material visual	en_US
dc.subject	Difusión cultural	en_US
dc.subject	Ilustraciones	en_US
dc.subject.other	Clasificación de la Investigación::Artes::Dibujo	en_US
dc.title	Diseño de una guía de fotografía gastronómica dirigido a estudiantes de Diseño Gráfico	en_US
dc.type	bachelorThesis	en_US
dcterms.description	Licenciado en Diseño Gráfico	en_US
dcterms.spatial	Cuenca, Ecuador	en_US