Análisis bromatológico de seis alimentos balanceados para Felis catus desde el destete hasta los 12 meses de edad
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Date
2024-08-06
Authors
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Volume Title
Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
In felines, as in all species, following weaning begins a crucial period for their
development, constituting the most important stage for the animal’s adult health,
hence it is essential that they receive all necessary nutrients for proper growth. The
aim of this study was to evaluate the bromatological composition of balanced foods
available in the Cuenca market intended for ‘Cats’ from weaning to twelve months of
age, emphasizing the three categories: standard or generic, premium, and super
premium. Six commercial brands were analyzed, with three samples taken from
each, determining parameters such as moisture, dry matter, protein, fiber, fat, ash,
and organic matter present in each balanced food. The methodology of each assay
was established by the Association of Analytical Communities (AOAC). Although the
comparative study among different categories demonstrated the existence of
significant differences in moisture (p=0.0007), dry matter (p=0.0007), fat (p=0.0002),
ash (p=0.0013), and organic matter (p=0.0013); the nutrient values of the analyzed
balanced foods do not vary greatly according to the category, meaning there is not a
large variation between super premium, premium, and standard. Comparative
analysis with the nutritional requirement standards established by the European Pet
Food Industry Federation (FEDIAF) demonstrated that all foods meet the nutritional
requirements of cats within the established time period, emphasizing the analytes
that this institution emphasizes, protein and fat
Resumen
En los felinos, como en todas las especies, posterior al destete comienza un periodo
determinante para su desarrollo, constituyendo la etapa más importante para la salud adulta
del animal, razón por lo cual es imprescindible que reciba todos los nutrientes necesarios
para un correcto crecimiento. El objetivo de este estudio fue evaluar la composición
bromatológica de alimentos balanceados disponibles en el mercado cuencano destinados
para “Gatos” desde el destete hasta los doce meses de edad, haciendo énfasis en las tres
categorías: estándar o genérico, premium y super premium. Seis marcas comerciales fueron
analizadas, tomándose tres muestras de cada una de ellas, determinando parámetros tales
como: humedad, materia seca, proteína, fibra, grasa, cenizas y materia orgánica presentes
en cada balanceado, la metodología de cada ensayo fue la establecida por la The
Association of Analytical Communities (AOAC). A pesar de que, el estudio comparativo entre
las diferentes categorías demostró la existencia de diferencias significativas en humedad
(p=0,0007), materia seca (p=0,0007), grasa (p=0,0002), cenizas (p=0,0013) y materia
orgánica (p=0,0013); los valores de los nutrientes de los balanceados analizados no varían
en gran magnitud según la categoría, es decir, no hay gran variación entre super premium,
premium y estándar. El análisis comparativo con los estándares de requerimientos
nutricionales establecidos por la European Pet Food Industry Federation (FEDIAF)
demostraron que todos los alimentos cumplen los requerimientos nutricionales de los gatos
en el periodo de tiempo establecido, destacando los analitos que esta institución hace
énfasis, proteína y grasa
Keywords
Medicina Veterinaria, Nutrición animal, Cachorros felinos, Composición bromatológica
Citation
Código de tesis
TV;518
Código de tesis
Grado Académico
Médico Veterinario