1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Químicas
4. Ingeniería Química
5. Tesis de Pregrado

Título :	Organización de un programa de seguridad en la Industria de Alimentos La Europea, identificación y análisis de los riesgos
Autor:	Maldonado Enderica, Belford Renato Novillo Delgado, Patricio Camilo
Director(es):	Vivar Crespo, Efraín
Palabras clave :	Seguridad Industrial Riesgo Laboral Ingenieria Quimica
Fecha de publicación :	2003
Paginación:	257 páginas
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	TQ;251
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	Se planteó la organización de una unidad de seguridad e higiene laboral, se determinó la responsabilidad del equipo de personas que trabajan, creando una política de seguridad, se determinaron métodos de como realizar las inspecciones de seguridad y de como llevar los registros de accidentes y riesgos laborales, posteriormente se realizó un estudio de los riesgos presentes en la Planta la Europea, analizando los factores de ruido, iluminación, estrés térmico, equipos de protección personal, planteando medidas de corrección. Se incluye hábitos de manufactura e higiene para empresas alimentarias.
Grado Académico:	Ingeniero Quimico
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8275
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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