Proyecto de factibilidad para una pequeña industria de confituras

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Título :	Proyecto de factibilidad para una pequeña industria de confituras
Autor:	Cevallos A., Zoraya Ortega L., Sonia
Director(es):	Paredes Roldán, Arturo
Palabras clave :	Tecnologia De Alimentos Alimentos Proyectos Industriales Ingenieria Quimica
Fecha de publicación :	1991
Paginación:	193 páginas
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	TQ;117
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	Se hace un estudio teórico del confitado y de la Empresa, luego este estudio de factibilidad se realiza en tres etapas que son: 1.- Estudio de mercado en el que se define el producto, se identifica a los consumidores y competencia. 2.- Estudio técnico en el que se estudia la viabilidad del proyecto. 3.-Estudio económico-financiero, analiza los costos, gastos y se realiza una evaluación económica
Grado Académico:	Ingeniero Químico
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8133
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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