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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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5-dic-2022 | Propuesta de aplicación de la cerveza artesanal ‘Golden Prague Premium Czech Lager’ en técnicas de pastelería y repostería de autor | Orellana Fajardo, David Alfredo | Iñiguez Sánchez, Maricruz Fernanda |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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