Buscar
Agregar filtros:
Usa filtros para refinar los resultados.
Resultados 1-2 de 2.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
---|---|---|---|---|
9-sep-2021 | Elaboración de masas madre con cultivo de yogur, kéfir, tíbico y kombucha para producción de panes artesanales | Garzón Guillén, Andrea Michelle; Guamán Calle, Pamela Lissbeth | Carpio Álvarez, Santiago Domingo | |
11-nov-2012 | Proyecto de elaboración de una panadería tradicional cuencana | Campoverde Urgilés, Mario Andrés | Pérez Torres, Ángel Oswaldo |
Búsqueda Refinada
Palabras Clave
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
|