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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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11-nov-2010 | Dulces y bebidas tradicionales de Cuenca, Gualaceo y Paute elaborados con frutas | Cordero Maldonado, Ana Lía | Mora Vintimilla, Roberto | |
11-nov-2010 | Aplicación de la chicha de jora en 30 recetas estandarizadas | Padilla Palacios, María Fernanda | Jaramillo Granda, Marlene del Cisne |
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