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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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18-Mar-2022 | Propuesta de un manual de buenas prácticas de manejo en la elaboración de alimentos y su servicio para el patio de comidas del Mercado Municipal 10 de Agosto de la ciudad de Cuenca | Cuesta Salazar, Gabriel Sebastián; Montero Guillen, Adriana Melissa | Carpio Álvarez, Santiago Domingo |
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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