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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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4-Aug-2021 | Aplicación de técnicas de cocina de autor para el desarrollo de recetas con base en la chonta (Bactris gasipaes) y el chontacuro (Larvas de Rhynchophorus palmarum) | Méndez Calle, Edgar Gabriel; Suconota Suqui, Juan Carlos | Jaramillo Granda, Marlene del Cisne |
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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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