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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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tur56.pdf.jpg2012Elaboración de un catálogo de servicios de catering y protocolo institucional, de la FAcultad de Ciencias de la Hospitalidad de la Universidad de CuencaTapia Rivas, Jessica; Torres Ochoa, LorenaCarpio Álvarez, Santiago Domingo
tur77.pdf.jpg2012Manual operativo de procesos para hotelesSanisaca Pérez, Carlos EduardoFarfán Pacheco, Lourdes Karina
tur83.pdf.jpg2012La medición de la calidad del sevicio en los museos municipales en la ciudad de CuencaMontalvo Vázquez, María JoséPozo Rodríguez, Santiago
tur58.pdf.jpg2012Estudio del cumplimiento de normas de control ambiental por parte de los hoteles de primera clase, durante el período 2007-2010, en base a la información de la comisión de gestión ambiental del Ilustre Municipio de la Ciudad de CuencaAvila Galán, Jéssica Cecilia; Loja Avila, Nube XimenaGalarza Cordero, Miguel Angel
tur64.pdf.jpg2012Análisis muestral de las actividades turísticas realizadas por los residentes extranjeros en la ciudad de CuencaHeimbach Torres, Karina; Ordóñez Marín, AlexandraAstudillo Durán, Silvana Vanessa
tur78.pdf.jpg2012La música tradicional como nuevo atractivo de los principales destinos turísticos de la provincia del AzuayZamora Mendieta, Diego JavierGalarza Torres, Marcela Alexandra
tur62.pdf.jpg2012Propuesta de señalización turística para los atractivos naturales del cantón El PanguiLoja Portilla, Nube Dayaneth; Portilla Delgado, Ximena LucíaGalarza Torres, Marcela Alexandra
tur66.pdf.jpg2012Generación de estrategias de promoción turística para la galería Diseño y Tallado del cantón CuencaAlvarado Maldonado, Manuel Alejandro; Prieto Piedra, Miguel EstebanIñiguez Márquez, Gustavo Eduardo
tur79.pdf.jpg2012Análisis de factibilidad de la implementación de una hostería: caso de estudio Baños-CuencaCabrera Chica, Wilson PaúlPozo Rodríguez, Santiago
tur108.pdf.jpg2012Análisis de la comercialización de platos típicos del Austro en cinco restaurantes de la ciudad de Cuenca y propuesta del rescate de recetas tradicionales de antañoGalindo Pacheco, Silvana Patricia-

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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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