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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Trabajo de Titulación (3).pdf.jpg10-Jun-2020Propuesta de Implementación de Casas de Huéspedes en la “Organización de Turismo Rural de la Parroquia Sayausí”, Cantón Cuenca, Provincia del Azuay, 2019Chacho Palacios, Adriana Belén; Villa Zhicay, Judith AlexandraSerrano López, Ana Lucía
Trabajo de titulación.pdf.jpg24-Sep-2020Actualización del inventario de atractivos turísticos del cantón San Felipe de Oña con la metodología del Ministerio de Turismo (2018)Campoverde Bravo, Joseline Camila; Sangurima Quito, Edgar RománLópez Molina, Diana
Trabajo de titulación (10).pdf.jpg23-Oct-2020Propuesta de desarrollo turístico para la parroquia Luis Cordero del cantón Azogues, 2019-2022Cuji Cáceres, Oscar Segundo; Pinos Pinos, Henry MauricioEspinoza Figueroa, Freddy Edgar
TRABAJO DE TITULACIÓN.pdf.jpg23-Oct-2020El perfil emprendedor hotelero en la ciudad de Cuenca, Ecuador. Análisis en hoteles de tres y cuatro estrellasHeredia Delgado, Erika Alexandra; Jiménez Barros, Andrea CarolinaAstudillo Durán, Silvana Vanessa
Trabajo de titulación.pdf.jpg23-Oct-2020Aplicación de las técnicas de ahumado artesanal en tubérculos y raíces andinas para el desarrollo de recetas de sal y dulceAlvear Vega, Karina Elizabeth; Flores Quezada, Janina FernandaJaramillo Granda, Marlene del Cisne
Trabajo de Titulación.pdf.jpg15-Oct-2020Actualización del inventario de atractivos turísticos del cantón Cuenca con la metodología del Ministerio de Turismo, 2018Vera Rea, Karen Nicole; Villa Pérez, Paola EstefaníaEspinoza Figueroa, Freddy Edgar
TRABAJO DE TITULACIÓN .pdf.jpg14-Oct-2020Propuesta de postres veganos elaborados con harinas de trigo, almendras y camote sin refinarPinguil Guamán, Nube Alexandra; Tapia Calle, Adriana MaricelaCordero Maldonado, Ana Lía
Trabajo de titulación.pdf.jpg13-Oct-2020Propuesta de Plan de Desarrollo Turístico de la parroquia San Pedro de Quingeo 2019-2023Reibán Corrales, Adrián Enrique; Yunga Enderica, Carlos SebastiánFarfán Pacheco, Lourdes Karina
Trabajo de titulación.pdf.jpg18-Feb-2020Plan de negocios para la elaboración de tabletas de chocolate con preparaciones autóctonas del Ecuador en la ciudad de CuencaMuñoz Collaguazo, María Ximena; Quinde Rivas, Cristian FabricioAstudillo Durán, Silvana Vanessa
Trabajo de titulación.pdf.jpg29-May-2020Elaboración de panes con masa madre de levaduras naturales provenientes de la chicha de jora con sustratos vegetales de taxo, tomate de árbol, uvilla, babaco y naranjillaCordero Zuña, Darwin Stalin; Muñoz Rodríguez, Nina FernandaGuamán Bautista, Jessica Maritza

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