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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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TESIS.pdf.jpg2015Situación del turismo comunitario en Chobshi y Kushiwaira, provincia del Azuay: 2014-2015Paltán Heredia, Gabriela YadiraTorres León, Leonardo
ENSAYO.pdf.jpg2015Manual de procedimientos de las funciones en la Oficina I-TUR Centro de la ciudad de CuencaSalazar Morocho, Vanessa AlexandraSánchez Rodas, Lourdes Monserrat
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2015Propuesta de un manual de HACCP dirigido a las cocinas de los restaurantes de comida tradicional de la ciudad de CuencaPauta Ordóñez, David FabrizioReinoso Coronel, José Lino
tesis.pdf.jpg2015Creación de una ruta turística educativa para niños de 8 a 10 años en los buses panorámicos de la ciudad de CuencaQuishpi Montero, María FernandaArmijos Chillogallo, Daniela Fernanda
tesis.pdf.jpg2015Propuesta de tres rutas de aviturismo alternativas para la provincia del Azuay, 2014Arévalo Méndez, Andrés Adrián; Matute Campoverde, Santiago FranciscoSerrano López, Ana Lucía
ENSAYO..pdf.jpg2015Análisis de la vestimenta tradicional de la comunidad de Cuchucún del cantón Cañar y su vinculación con el turismo culturalGuamán Pichasaca, Luis DaríoPérez Avecillas, Juan José
ensayo.pdf.jpg2015Análisis de la declaratoria de cuenca como ciudad patrimonio cultural de la humanidad y su influencia en el turismo localIllescas Sarmiento, Ismael RodrigoPérez Avecillas, Juan José
ENSAYO--Mayo.-y-junio (1).pdf.jpg2015Análisis turístico de las actividades y manifestaciones culturales-religiosas relevante, que se desarrollan en las comunidades de la parroquia de Sidcay del cantón CuencaPacheco Robles, Dora de los AngelesCazorla Vintimilla, Thelma Lorena
Ensayo.pdf.jpg2015Análisis de los nuevos restaurantes del centro histórico y su aporte al mejoramiento del servicio turístico de la ciudad de CuencaGarcía Ortiz, Tania PaolaQuintero Maldonado, David Fernando
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2015Manual de procedimientos, buenas prácticas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria para el área de cocina del Hospital Moreno Vázquez, GualaceoOrellana Campoverde, Paúl Alfonso-

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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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