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Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30049
Title: Alimentos y bebidas en las fiestas populares y en los mitos
Authors: Borrero Vega, Ana Luz
metadata.dc.ucuenca.nombrerevista: Cuatro Sentidos
Keywords: Fiestas Populares
Alimentos
Bebidas
Musica
Issue Date: 2007
metadata.dc.ucuenca.paginacion: Páginas 27-31
metadata.dc.description.numberSequence: 
número 1
Publisher: Universidad de Cuenca
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
metadata.dc.type: Article
Description: 
Este artículo pretende revisar brevemente los principales alimentos y bebidas de las fiestas populares y campesinas de la región andina ecuatoriana de las provincias de Azuay y Cañar, así como aquellos alimentos que se citan en leyendas, mitos e historias de la tradición oral de la zona. En toda fiesta religiosa en la zona de estudio no puede faltar la comida, la bebida y la música.
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30049
Appears in Collections:No. 1 (2007)

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