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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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TRABAJO DE TITULACIÓN.pdf.jpg16-Jul-2018Optimización experimental de un método cromatográfico HPLC-DAD para el análisis de polifenoles en frutasSaquicela Carpio, Jorge EduardoOrtiz Ulloa, Silvia Johana
Trabajo de Titulación.pdf.jpg12-Mar-2019Factores de riesgo para la depresión post parto en mujeres de 18 a 35 años asociados al régimen dietario, índice de masa corporal y nivel socioeconómico que acuden a la clínica humanitaria “Pablo Jaramillo” Cuenca- EcuadorCárdenas Murillo, Zoila Cristina; Sacta Paida, Dora VictoriaOchoa Avilés, Angélica María
Trabajo de titulación.pdf.jpg31-Jul-2019Validación del cuestionario de alimentación sostenible en estudiantes de las escuelas privadas del cantón CuencaAlbarracín Navas, Lorena Carlota; Guerrero Barros, Melida JesseniaOchoa Avilés, Angélica María
Trabajo de Titulación.pdf.jpg5-Jun-2018Simbiosis hongo – micorriza como factor promotor de la germinación en semillas de orquídeas del género epidendrumBermeo Criollo, Christian Andrés; Sari Cumbe, Francisco AlbertoDurán López, María Elisa
Trabajo de titulación.pdf.jpg11-Nov-2018Intervención didáctica para el fortalecimiento del bioconocimiento en escolares de educación básica y media en la ciudad de Cuenca, EcuadorAlvarez Ochoa, Isabel CristinaCazar Ramírez, María Elena
Trabajo de Titulación.pdf.jpg9-Jan-2019Implementación de una guía técnica para la pasteurización de leche y evaluación de su efectividad mediante análisis microbiológico en la planta de lácteos “VIGLAC” ubicada en el cantón TamboGuaraca Pino, Evelyn Cristina; Guaraca Sigüencia, Ligia AlexandraVanegas Jácome, David Enrique
Trabajo de Titulación.pdf.jpg11-Nov-2018Extractos orgánicos de Chenopodium ambrosioides (paico), Artemisia absinthium (ajenjo), Ocimum basilicum (albahaca) y Peperomia inaequiafolia (congona) como agentes antiamebianosQuillay Cuji, José EugenioGoercke Torres, Sonia Amayra
Trabajo de Titulación.pdf.jpg2-Jul-2018Evaluación de la calidad microbiológica de ceviches y encebollados de pescado vendidos de forma ambulante en la ciudad de Cuenca-EcuadorMerchán Pesántez, Erika Estefanía; Mocha Morocho, Christian PaúlAstudillo Neira, Diana Ligia de Lourdes; Ortiz Ulloa, Silvia Johana
TESIS NO DISPONIBLE.pdf.jpg11-Nov-2018Determinación de la actividad antifúngica del aceite esencial de canela en pan enfundado elaborado en la panadería ‘’El Horno’’Jiménez Parra, Erika Pamela; Mesías Peralta, Pedro IsmaelLeón Vizñay, Jéssica Andrea
Trabajo de Titulación.pdf.jpg7-Nov-2019Evaluación de la eficacia del desinfectante líquido alcalino clorado (ACL 40) frente a coliformes totales y E. coli en las superficies en contacto con alimentos en el área de producción de la empresa New LacGavilanes Rodas, Juan Diego; Vásquez Peralta, Sergio EstebanCarchipulla Sanango, Claudia Janneth

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