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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	8-mar-2021	“Control microbiológico del servicio de catering de la fábrica Plastiazuay en la ciudad de Cuenca	Aucapiña Lituma, Elizabeth Esperanza; Guamarrigra Chicaiza, Katherine Paola	León Vizñay, Jéssica Andrea
	25-feb-2021	Evaluación teórica del grado de descontaminación de micotoxinas en las etapas de producción de cerveza artesanal a nivel de laboratorio	Quezada Zambrano, María Gabriela; Valencia Ortiz, Valeria Andrea	Ortiz Ulloa, Silvia Johana
	10-jun-2021	Determinación de la composición macronutricional, provitamina A y vitamina E del fruto de la palmera Mauritia flexuosa de las comunidades de Ayankas y Metsamkin en Limón Indanza – Morona Santiago, Ecuador	Castillo Molina, Israel; Soliz González, María Josefina	Donoso Moscoso, Silvana Patricia
	21-abr-2021	Comparación de eficiencia en los métodos de fraccionamiento para microalgas y/o cianobacterias a través de la evaluación de actividad antioxidante	Benenaula Duchi, Tania Verónica	León Tamariz, Fabián
	19-jul-2021	Efectos toxicológicos del arsénico en el arroz, Oryza sativa L.	Arteaga Heredia, Samantha Michelle; Calle Rivas, Diana Valeria	Rosas Castro, Ruth Eugenia
	17-feb-2021	Relación entre los usos medicinales tradicionales y la actividad biológica de las especies del género Desmodium	Bustamante Pacheco, Freddy Enrique; Cueva Chamba, Alexander Michael	Peñaherrera Wilches, Eugenia
	5-mar-2020	Prevalencia de micosis superficiales en adultos mayores de centros gerontológicos residenciales y de atención diurna de la ciudad de Cuenca durante el período 2014-2018	Lima Coronel, Eliana Vanessa; Siguenza Trelles, Viviana Stefanía	Carchipulla Sanango, Claudia Janneth
	27-ago-2020	Análisis microbiológico de los platos de hornado que son expendidos en los mercados del cantón Paute	Pérez Gallegos, Carlos Eduardo; Quito Acevedo, Ana Ximena	León Vizñay, Jéssica Andrea; Donoso Moscoso, Silvana Patricia
	31-ago-2020	Nivel de conocimiento sobre el asma en padres y/o cuidadores de niños y adolescentes de 5 a 17 años que acuden a los servicios de emergencia por ataques recurrentes de asma	Ochoa Herrera, Jenny Paola	Donoso Moscoso, Silvana Patricia
	6-mar-2020	Evaluación del estado microbiológico de la central de mezclas del hospital Vicente Corral Moscoso de la ciudad de Cuenca	Auquilla Quito, María Angélica; García Monrroy, Diana Karina	Ochoa Castro, Maritza Raphaela

Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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