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18-ago-2021Análisis del etiquetado de confitería y dulces expendidos en los supermercados de la ciudad de CuencaSoto Minchalo, Gisselle Marcela; Valarezo Álvarez, Gabriela ValentinaOchoa Avilés, Angélica María
27-ago-2021Evaluación del etiquetado de bocaditos salados expendidos en los supermercados de la ciudad de CuencaBaculima Llivisaca, Diana Paulina; Macera Oleas, Estefany AlexandraDonoso Moscoso, Silvana Patricia
Trabajo de Titulación.pdf.jpg26-oct-2021Alteraciones en el perfil hematológico en personas expuestas a benceno de forma ocupacional y ambientalCalle Cárdenas, Jonnathan Fabián; Salazar Vidal, Roger StivenRosas Castro, Ruth Eugenia
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg21-oct-2021Análisis, valoración y control de riesgos físicos, mecánicos y ergonómicos en el personal operativo de la Unidad de Planificación Física de la Universidad de CuencaMasapanta Serpa, Marco RolandoCalle Chaca, Cristhian Andrés
27-oct-2021Aplicación de técnicas de minería de datos y análisis de tendencias para el pronóstico de demanda en las MiPymes del sector textilMedina Samaniego, Héctor WilfridoGuamán Guachichullca, Noé Rodrigo
Trabajo-de-Titulación.pdf.jpg5-nov-2021Evaluación de una tecnología sostenible para potabilización del agua en comunidades rurales: experimentación en un floculador tubular verticalTenesaca Pintado, Darwin Adrián; Novoa Zamora, Carlos FranciscoGarcía Ávila, Fausto Fernando
Trabajo de Titulación.pdf.jpg21-oct-2021Elaboración de un producto cárnico funcional reemplazando la proteína cárnica por proteína vegetalShegurdy Piña, Edwin FabricioAstudillo Segovia, Servio Rodrigo
Trabajo de Titulación.pdf.jpg20-oct-2021Evaluación del etiquetado de bebidas no alcohólicas expendidas en los supermercados de la ciudad de CuencaCórdova Vega, José Eduardo; Lituma Ahuananchi, Mayra TalíaZúñiga García, Daniela Estefanía
25-oct-2021Estudio comparativo de la producción de alcohol en los procesos fermentativos de mucílago de cacao CCN-51 a partir de células de levadura libre e inmovilizadas en cáscara de cacaoCastillo Ávila, Fausto AdolfoDelgado Noboa, Jorge Washington
25-oct-2021Elaboración de fibras poliméricas a partir de polietilentereftalato reciclado de botellas con adición de nanopartículas de óxido de zinc mediante el método de electrospinning para evaluar las propiedades antibacterialesVázquez Ordóñez, Katherine AnabelVanegas Peña, María Eulalia

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