1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias de la Hospitalidad
4. Turismo
5. Tesis de Pregrado

Title:	Ruta del café y desarrollo agroturístico en el cantón Puyango-provincia de Loja
Authors:	Sisalima Dávila, Silvana Gabriela
metadata.dc.contributor.advisor:	Farfán Pacheco, Lourdes Karina
Keywords:	Cafe Agroturismo Loja Turismo Rural Turismo De Aventura Caficultura Ecoturismo
Issue Date:	2010
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	310 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	TUR;21
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	La presente monografía hace referencia a la creación de LA RUTA DEL CAFÉ Y DESARROLLO AGROTURÍSTICO EN EL CANTÓN PUYANGO-PROVINCIA DE LOJA, con la creación de la ruta se podrá conocer los principales atractivos turísticos del cantón Puyango. El café constituye uno de los principales productos emblemáticos del cantón, en donde se muestra su proceso de cultivo hasta su cosecha, además de poder conocer su proceso de elaboración. El cantón Puyango, al localizarse en el extremo sur occidental de la provincia de Loja, a 1380 m.s.n.m cuenta con un clima privilegiado para la producción de café de altura y calidad, además favorable para el desarrollo agrícola-ganadero con una gran variedad de flora y fauna. En el presente trabajo se ha inventariado los principales atractivos naturales, culturales, gastronómicos y las haciendas productoras de café, con sus principales actividades de campo que realizan los propietarios de las fincas cafetaleras, además de poder conocer sus costumbres, tradiciones, leyendas y gastronomía; con toda esta información, se ha logrado elaborar la propuesta de La Ruta del Café y brindarla al turista como una nueva alternativa turística a la vez de poder promocionar y lograr el desarrollo turístico.
metadata.dc.description.degree:	Ingeniera en Turismo
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1659
Appears in Collections:	Tesis de Pregrado

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