1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
4. Administración de Empresas
5. Tesis de Pregrado

Título :	Creación de un restaurant "Innovar S.A. en la Universidad de Cuenca en el período 2006-2015
Autor:	Alvear Espinosa, Lidia Jackeline Loja Zeas, Adriana de Lourdes
Director(es):	Maldonado Arias, Fernando
Palabras clave :	Restaurant Administracion Microempresa
Fecha de publicación :	2006
Paginación:	54 páginas
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	TAD;732
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	La creación de esta microempresa pretende satisfacer una de las ilimitadas necesidades de los clientes (mercado objetivo), personal docente y público en general que ingrese a la institución ya que se dedicará a brindar un servicio y productos de calidad; estará ubicada en un lugar estratégico como lo es en el CREDU, ofrecerá comida rápida, secos, menús, bebidas, etc. Para establecer la posible demanda, se realizó un estudio de mercado mediante encuestas personales a los estudiantes. Se realizó un análisis de factibilidad del proyecto mediante un análisis de flujos corriente y real, los mismos que reflejaron que el proyecto es viable.
Grado Académico:	Ingeniero Comercial
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13565
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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