1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
4. Administración de Empresas
5. Tesis de Pregrado

Title:	Creación de un restaurant "Innovar S.A. en la Universidad de Cuenca en el período 2006-2015
Authors:	Alvear Espinosa, Lidia Jackeline Loja Zeas, Adriana de Lourdes
metadata.dc.contributor.advisor:	Maldonado Arias, Fernando
Keywords:	Restaurant Administracion Microempresa
Issue Date:	2006
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	54 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	TAD;732
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	La creación de esta microempresa pretende satisfacer una de las ilimitadas necesidades de los clientes (mercado objetivo), personal docente y público en general que ingrese a la institución ya que se dedicará a brindar un servicio y productos de calidad; estará ubicada en un lugar estratégico como lo es en el CREDU, ofrecerá comida rápida, secos, menús, bebidas, etc. Para establecer la posible demanda, se realizó un estudio de mercado mediante encuestas personales a los estudiantes. Se realizó un análisis de factibilidad del proyecto mediante un análisis de flujos corriente y real, los mismos que reflejaron que el proyecto es viable.
metadata.dc.description.degree:	Ingeniero Comercial
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13565
Appears in Collections:	Tesis de Pregrado

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