Evaluación de dietas base rye grass (Lolium multiflorum) y forraje verde hidropónico de avena (Avena sativa) para alimentación de cuyes (Cavia porcellus) en engorde
No Thumbnail Available
Date
2026-07-17
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Abstract
This project evaluates the effect of different levels of substitution of Rye grass with Hydroponic green forage fodder (HGF) of oats in the feeding of fattening phase guinea pigs, to analyze the impact on productive performance and economic viability, carried out in the Zhucay sector, Cuenca. Through preliminary analysis, problems were identified in the conventional forage supply due to scarcity caused by climatic factors and limited agricultural area. As an alternative, oat HGF offers advantages due to its high nutritional quality, with water consumption and rapid production. A completely randomized design was used with 60 male guinea pigs, divided into 5 diets and 4 repetitions, respectively, in the Control Diet, Diet 1, Diet 2, Diet 3, Diet 4. They were fed (0, 25, 50, 75, 100% of oat HGF) + (100, 75, 50, 25, and 0% of rye grass) over a period of 11 weeks. The assumptions were verified with Shapiro-Wilk an Levene tests, applying Anova and Turkey. The bromatological analysis showed that HGF increased feed intake and zootechnical performance. Diet 1 was the most efficient, with the highest weight gain (9,33 g) an optimal feed conversion ratio of 6,30, greater carcass yield, and the best economic profitability, with a cost-benefit ratio of USD 1,42. In contrast, Diets 2, 3, and 4 were less efficient. The least favorable result was the control diet, due to its low weight gain of 5,25 g from insufficient intake, and an ineffective feed conversion ratio of 9.92. Based on the results, it is concluded that a balanced mixture with 25% oat HGF optimizes zootechnical and financial parameters in the fattening of guinea pigs.
Resumen
Esta investigación evalúa el efecto de los diferentes niveles de sustitución de Rye Grass por Forraje Verde Hidropónico (FVH) de avena en la alimentación de cuyes de engorde, para analizar el impacto sobre el rendimiento productivo y viabilidad económica, en el sector Zhucay, Cuenca. En un análisis previo, se identificó problemas en el suministro convencional de forraje por la escasez causada por factores climáticos y la limitada superficie agrícola. Como alternativa, el FVH de avena ofrece ventajas por la alta calidad nutricional, elevado contenido hídrico y rápida producción. Se utilizó un diseño completamente al azar con 60 cuyes machos, divididos en 5 dietas y 4 repeticiones. En la dieta control y las dietas 1, 2, 3, 4 se suministró (0, 25, 50, 75 y 100% de FVH de avena) + (100, 75,50,25 y 0% de Rye Grass) durante 11 semanas. Los supuestos se verificaron con Shapiro-Wilk y Levene, aplicando ANOVA y Tukey. El análisis bromatológico demostró que el FVH incrementó el consumo y rendimiento zootécnico. La Dieta 1 fue la más eficiente con la mayor ganancia de peso (9,33 g), óptima conversión alimenticia (6,30) y rendimiento a la canal, además de registrar la mejor rentabilidad económica con una relación beneficio/costo de USD 1,42. En contraste, las Dietas 2,3,4, fueron menos eficientes. El resultado menos favorable fue la Dieta control, debido a su baja ganancia de peso con 5,25 g por la ingesta insuficiente, y una conversión alimenticia ineficaz de 9,92. Se concluye que una mezcla equilibrada con 25% de FVH de avena optimiza los parámetros zootécnicos y financieros en el engorde de cuyes.
Keywords
Medicina Veterinaria, Bromatología, Cobayos
Citation
Código de tesis
TV; 679
Código de tesis
Grado Académico
Médico Veterinario