Extracción del tanino a partir del fruto del nogal
| dc.contributor.advisor | González Moscoso, Marcelo | es_ES |
| dc.contributor.author | Maldonado M., L. Gabriel | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-06-26T13:41:37Z | |
| dc.date.available | 2014-06-26T13:41:37Z | |
| dc.date.issued | 1965 | es_ES |
| dc.description | Nogal nombre vulgar Junglans Regia originaria de Persia y también de la autóctona americano Junglans Neotrópica. Su fruto es comestible y exquisito se emplea la madera que es muy fuerte, de un hermoso veteado tiene la particularidad de no agrietarse su color es pardo subido y obscuro es fácil de pulimentar que se muestra en diversos y bonitos dibujos. Nogal de fruto pequeño o avellonado, tiene el fruto de tamaño pequeño y globoso su almendra llena toda la cavidad. Hay variedades así: nogal blanco, nogal negro, nogal de cuba, nogal inglés. En la provincia del Azuay crece en abundancia especialmente en los lugares abrigados y no muy secos, tales como San Joaquín y en general en todos los alrededores de la ciudad de Cuenca así como también en Paute y Gualaceo. | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Doctor en Bioquímica y Farmacia | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7935 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TBQ;62 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Tanino | es_ES |
| dc.subject | Extraccion Del Tanino | es_ES |
| dc.subject | Nogal | es_ES |
| dc.subject | Bioquimica Y Farmacia | es_ES |
| dc.title | Extracción del tanino a partir del fruto del nogal | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 50 páginas | es_ES |