Eficiencia energética eléctrica para la industria de alimentos: guía práctica

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dc.contributor.authorPeña Jaramillo, José
dc.contributor.authorCarrillo Rojas, Galo José
dc.date.accessioned2016-04-29T12:33:38Z
dc.date.available2016-04-29T12:33:38Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionLa energía, al igual que los materiales usados en los procesos de transformación, es un recurso controlable, por lo tanto, al usarse de manera eficiente contribuye a mejorar la rentabilidad de las actividades al reducir sus costos. Usar la energía eficientemente significa consumir menos energía para los mismos beneficios en términos de cantidad y calidad. En el ámbito industrial significará mantener los niveles de producción y calidad del producto con una menor facturación energética. La Eficiencia Energética, EE, ha mostrado ser a lo largo de los años, una de las mejores alternativas con las que puede contar los administradores y técnicos en su afán de reducir los costos de producción, incrementar la competitividad de los productos o servicios y reducir el impacto ambiental: reducción de emisiones y del daño ambiental; es decir, reducir el vínculo entre crecimiento económico y consumo de energía con la consecuente degradación ambiental. Por otro lado, la EE está al alcance de todas las organizaciones sin importar su tamaño u orientación.es_ES
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.format.extent56 páginases_ES
dc.identifier.isbn978-9942-13-369-4
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/24450
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad de Cuenca. DIUCes_ES
dc.relation.ispartofseries621.3;si9679
dc.subjectIndustria de alimentoses_ES
dc.subjectPymeses_ES
dc.subjectEnergíaes_ES
dc.subjectConsumo energéticoes_ES
dc.titleEficiencia energética eléctrica para la industria de alimentos: guía prácticaes_ES
dc.typeBookes_ES

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