Producción y comercialización de quinua orgánica en la provincia de Chimborazo
| dc.contributor.advisor | Larrea Calles, Fernando | es_ES |
| dc.contributor.author | Pintado Torres, Luis Fernando | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-07-02T13:31:11Z | |
| dc.date.available | 2014-07-02T13:31:11Z | |
| dc.date.issued | 2006 | es_ES |
| dc.description | La quinua posee cualidades superiores a los cereales y gramineas, se caracteriza más que por la cantidad por la calidad de sus proteínas dados por los aminoácidos esenciales, fosforo, potasio, magnesio y calcio que posee | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Ingeniero Agronomo | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17471 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | MAG-87 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Producción Y Comercialización De Quinua | es_ES |
| dc.subject | Provincia De Chimborazo | es_ES |
| dc.title | Producción y comercialización de quinua orgánica en la provincia de Chimborazo | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 56 páginas | es_ES |