Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Dolores J. Torres, Cuenca 2009
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2009
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Resumen
La muestra fue estratificada y calculada mediante una fórmula estadística. Los materiales a utilizarse para la recolección de los datos fue mediante la observación y entrevistas sobre el tipo de alimentos que se consumen en el bar durante el recreo y después de clases en los vendedores ambulantes que se encuentran ubicadas a la salida de la escuela, luego se realizó el análisis de las entrevistas realizadas mediante los programas de: Excel y Microsoft office Word. En base al
Keywords
Alimentacion, Calidad De Alimentos, Manipulacion De Alimentos, Consumo De Alimentos, Estudiantes, Unidades Educativas, Alimentos En La Via Publica, Zona Urbana, Cuenca
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