Activación de marca de productos con bajo nivel de ventas del Centro Gourmet Delicatensen de la Europea en la ciudad de Cuenca en el año 2013
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2013
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Abstract
This thesis focuses on the development of brand activation for products with low levels of sales of the Delicatesen Gourmet Center of La Europea, which is located at Remigio Crespo Avenue and Lorenzo Piedra Street.
Chapter I describes the general aspects of Food Industry La Europea and its Gourmet Center Delicatesen. It also describes an analysis and diagnosis of the current situation of the products which have low sales in the Gourmet Center.
Chapter II describes the development of objectives and brand activation strategy for these products.
In Chapter III we evaluate the results obtained by the brand activation and the achieve of objectives.
Finally, we present conclusions and recommendations of this study.
Resumen
La presente tesis hace referencia al desarrollo de una activación de marca para los productos con bajo nivel de ventas del Centro Gourmet Delicatesen de La Europea ubicado en la Av. Remigio Crespo y Lorenzo Piedra.
En el Capítulo I se expone los aspectos generales de la Industria de Alimentos La Europea y su Centro Gourmet Delicatesen y se realiza un análisis y diagnóstico de su situación actual y de los productos que registran ventas bajas en el Centro Gourmet.
En el Capítulo II se realiza el planteamiento de objetivos y desarrollo de la estrategia de activación de marca para estos productos.
En el Capítulo III se evalúa los resultados obtenidos mediante la activación de marca y la consecución de los objetivos planteados.
Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones del presente trabajo.
Keywords
Activacion De Marca, Venta Baja, Centro Gourmet Delicatensen La Europea, Marketing
Citation
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TIM;13