Estado nutricional y hábitos de vida de escolares en establecimientos educativos de la ciudad de Cuenca, distrito 01D02, 2023
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Date
2024-03-01
Authors
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Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
Background: Overweight and obesity constitute a global health problem, the prevalence of which
has been increasing. On the other hand, physical activity is in decline and the use of new
technologies that encourage the development of a sedentary lifestyle in childhood is increasing.
Objectives: Determine the association between the nutritional status and life habits of
schoolchildren in educational establishments in the city of Cuenca, district 01D02, 2023. Methods:
Analytical, cross-sectional study. The universe of 11,980 schoolchildren from district 01D02 of the
city of Cuenca, from 8 to 11 years 11 months 29 days; the sample of 444 schoolchildren. A form
was used where the variables are recorded. Statistical analysis using SPSS version 28.0.1.
Results: mean for age was 9.3 years, it was associated that the sex and nutritional status of the
schoolchildren are related (P=0.038) and the participant's level of education (P=<0.001).
Regarding BMI, 50.9% were normal, followed by overweight with 28.4% and obesity with 20%.
46.9% presented sufficient eating habits and physical activity. Conclusions: There was a
statistically significant relationship between nutritional status with age, sex and education, height
was also related to age and waist circumference was related to sex. Regarding nutritional status,
most of the schoolchildren studied were normal, followed by overweight and obesity, this was not
associated with eating habits and physical activity
Resumen
Antecedentes: El sobrepeso y obesidad constituyen un problema de salud a nivel mundial, cuya
prevalencia ha ido en aumento. Por otro lado, la actividad física está en declive y el aumento del
uso de nuevas tecnologías que fomentan el desarrollo del sedentarismo en la etapa infantil.
Objetivos: Determinar la asociación entre el estado nutricional y hábitos de vida de escolares en
establecimientos educativos de la ciudad de Cuenca, distrito 01D02, 2023. Métodos: Estudio de
tipo analítico, corte transversal. El universo de 11980 escolares del distrito 01D02 de la ciudad
de Cuenca, de 8 a 11 años 11 meses 29 días; la muestra de 444 escolares. Se usó un formulario
donde constan las variables. El análisis estadístico mediante el programa SPSS versión 28.0.1.
Resultados: media para la edad fue de 9,3 años, se asoció que el sexo y el estado nutricional de
los escolares están relacionados (P=0.038) y grado de escolaridad que cursa el participante
(P=<0.001). En cuanto al IMC fueron normal 50,9%, seguido del sobrepeso con 28,4% y
obesidad 20%, El 46.9% presentaron hábitos de alimentación y actividad física suficientes.
Conclusiones: Existió relación estadísticamente significativa entre estado nutricional con edad,
sexo y escolaridad, también se relacionó talla con edad y el perímetro de cintura con sexo. En
cuanto al estado nutricional gran parte de los escolares estudiados estaban normal, seguido de
sobrepeso y la obesidad, este no se asoció a los hábitos alimentarios y de actividad física.
Keywords
Estado nutricional, Hábitos de vida, Sobrepeso, Obesidad
Citation
Código de tesis
MASND;025
Código de tesis
Grado Académico
Magíster en Nutrición y Dietética