Estudio del poder alimenticio del chocho (Lupinus Albus L.)

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dc.contributor.advisorOrellana Solano, José
dc.contributor.authorCarrión Torres, Lucía
dc.date.accessioned2018-07-19T20:24:24Z
dc.date.available2018-07-19T20:24:24Z
dc.date.issued1966-11-11
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.description.degreeDoctor en Bioquímica y Farmaciaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30750
dc.language.isospaes_ES
dc.relation.ispartofseriesTBQ;23
dc.relation.ispartofseriesTBQ;38es_ES
dc.subjectBioquímicaes_ES
dc.subjectBromatologíaes_ES
dc.subjectChochoes_ES
dc.titleEstudio del poder alimenticio del chocho (Lupinus Albus L.)es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.ucuenca.paginacion50 páginases_ES

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Bioquímica y Farmacia-Pregrado