Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y ventas ambulantes, aledañas a la Escuela Eduardo Crespo Malo, Cuenca 2009
| dc.contributor.advisor | Pesántez Palacios, Lía Elena | es_ES |
| dc.contributor.author | Bermeo Orellana, Jessica Mariela | es_ES |
| dc.contributor.author | Castillo Tenezaca, Rocío del Carmen | es_ES |
| dc.contributor.author | Verdugo Sánchez, Adriana Elizabeth | es_ES |
| dc.contributor.author | Calle Ortiz, Mayela | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-07-04T19:52:52Z | |
| dc.date.available | 2014-07-04T19:52:52Z | |
| dc.date.issued | 2009 | es_ES |
| dc.description | La muestra fue estratificada y calculada mediante una fórmula estadística. Los materiales a utilizarse para la recolección de los datos fue mediante la observación y entrevistas sobre el tipo de alimentos que se consumen en el bar durante el recreo y después de clases en las ventas ambulantes que se encuentran ubicadas a la salida de la escuela, luego se realizó el análisis de las entrevistas realizadas mediante los programas de: Excel y Microsoft office Word. En base al universo de 128 niños matriculados en la escuela Eduardo Crespo Malo , se tomó la muestra de 53 niños distribuida | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Licenciatura en Enfermería | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19163 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | ENF | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Alimentacion | es_ES |
| dc.subject | Expendio De Alimentos En La Via Publica | es_ES |
| dc.subject | Calidad De Alimentos | es_ES |
| dc.subject | Manipulacion De Alimentos | es_ES |
| dc.subject | Niños | es_ES |
| dc.subject | Estudiantes | es_ES |
| dc.subject | Unidades Educativas | es_ES |
| dc.subject | Zona Urbana | es_ES |
| dc.subject | Cuenca-Ecuador | es_ES |
| dc.title | Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y ventas ambulantes, aledañas a la Escuela Eduardo Crespo Malo, Cuenca 2009 | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.id | 0300819257 | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 1 disco (CD-ROM) | es_ES |