Elección de un método para la dosificación de triglicéridos

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dc.contributor.advisorFlores García, Gil
dc.contributor.authorBernal Durazno, Ruth
dc.contributor.authorMerchán Gutiérrez, Fanny
dc.date.accessioned2018-07-30T19:58:58Z
dc.date.available2018-07-30T19:58:58Z
dc.date.issued1985-11-11
dc.descriptionEs importante la determinación clínica de los triglicéridos séricos como factor principal en la producción de arteriosclerosis. Se han empleado métodos diferentes pero esta determinación posee un fundamento común: 1.- Extracción de los triglicéridos separándolos de otros componentes del suero. 2.- Sapanificación de triglicéridos con liberación de glicerol. 3.- Oxidación del glicerol liberado a formaldehido. Los triglicéridos conjuntamente con los fosfolípidos y el colesterol constituyen los lípidos comunes en el organismo y en algunos alimentos. El estudio realizado acerca de la elección del método, nos ha llevado a las siguientes conclusiones: El método enzimático proporciona datos exactos, pero la prueba en sí es algo complicada. Las técnicas que se fundamentan en la extracción selectiva de los triglicéridos del suero mediante un extractante formado por solventes orgánicos, son muy usados en el laboratorio debido a su exactitud y sencillez.es_ES
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.description.degreeDoctor en Bioquímica y Farmaciaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30859
dc.language.isospaes_ES
dc.relation.ispartofseriesTBQ;146
dc.subjectBioquímicaes_ES
dc.subjectTriglicéridoses_ES
dc.subjectAnálisis químicoes_ES
dc.subjectGliceroles_ES
dc.titleElección de un método para la dosificación de triglicéridoses_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.ucuenca.paginacion70 páginases_ES

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Bioquímica y Farmacia-Pregrado