Elaboración de un plan de negocios para la empresa productos naturales pepa
| dc.contributor.advisor | Carpio Guerrero, Ximena | es_ES |
| dc.contributor.author | Idrovo Vintimilla, Francisco Javier | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2013-06-13T20:09:12Z | |
| dc.date.available | 2013-06-13T20:09:12Z | |
| dc.date.issued | 2011 | es_ES |
| dc.description | PRODUCTOS NATURALES PEPA inicia las operaciones a raíz que en el año 2007 fue ganador de la primera Feria de innovar patrocinada por Innpulsar en la ciudad de Cuenca. Pertenece a la familia Idrovo Calderón; Cuenta con un capital de alrededor de USD 8.000 dólares invertidos en maquinaria y equipos. Su producto estrella y motivo de este estudio es la CHOCO-PEPA, una barra energética a base de chocolate y rellena de pepa de sambo que se desea posicionar como producto sustituto a los tradicionalmente ofertados por grandes empresas nacionales y extranjeras. Este plan de negocios se realizó al ver la necesidad del emprendimiento de contar con una herramienta que le permita consolidarse en el mercado de productos energéticos y snaks. Se aplicaron dos encuestas la primera con 10 preguntas se la aplicó a los estudiantes de los colegios urbanos de nivel medio de la ciudad de Cuenca, los que se convierten en nuestro universo de consumidores. La segunda a modo de entrevista, a los propietarios de los bares con el fin de obtener información básica para determinar en un futuro el modo de acción de la Empresa en lo que respecta a la comercialización Analizando la capacidad productiva de la planta artesanal se plantea la producción y comercialización de 7500 barras de choco-pepa al mes. Para determinar el precio de venta al público se analizaron algunas variables que inciden directamente sobre esta y luego de un análisis se determinó un PVP de $ 0.40 y un precio de venta a distribuidores de $ 0.35 | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Magíster en Ciencias de la Gerencia y Administración Empresarial y Agropecuaria | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/3084 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TM4A;48 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Productos Naturales Pepa | es_ES |
| dc.subject | Pepa De Sambo | es_ES |
| dc.subject | Mercado Choco-Pepa | es_ES |
| dc.subject | Plan De Negocios | es_ES |
| dc.subject | Cuenca | es_ES |
| dc.subject | Tesis De Maestria En Gerencia Y Administracion Empresarial Agropecuaria | |
| dc.title | Elaboración de un plan de negocios para la empresa productos naturales pepa | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |