Determinación de los porcentajes de ají y achiote como fuente de pigmentantes para la yema de huevo

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dc.contributor.advisorEsquivel Reino, Jaimees_ES
dc.contributor.authorMacas, Alvaroes_ES
dc.contributor.authorPesántez, Josées_ES
dc.date.accessioned2014-07-02T13:44:33Z
dc.date.available2014-07-02T13:44:33Z
dc.date.issued2008es_ES
dc.descriptionLa avicultura se ha desarrollado con mucha rapidez y en gran escala en nuestro país, gracias al avance de la ciencia y la tecnología sobre todo en los últimos 10 añoses_ES
dc.description.cityCuencaes_ES
dc.description.degreeMedico Veterinario y Zootecnistaes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17935
dc.relation.ispartofseriesTV-184es_ES
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.subjectPigmentantes Para Yema De Huevoes_ES
dc.subjectCarbon Vegetales_ES
dc.subjectAveses_ES
dc.subjectNuticion De Aveses_ES
dc.subjectAjies_ES
dc.subjectAchiotees_ES
dc.titleDeterminación de los porcentajes de ají y achiote como fuente de pigmentantes para la yema de huevoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.ucuenca.paginacion109 páginases_ES

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