Evaluación de la actividad antibacteriana sobre bacterias Gram negativas de extractos lipofílicos a partir del Desmodium molliculum

dc.contributor.advisorLeón Tamariz, Fabián
dc.contributor.authorCárdenas Macao, Paola Lisbeth
dc.contributor.authorGirón Castillo, Yuli del Cisne
dc.date.accessioned2022-10-18T13:27:14Z
dc.date.available2022-10-18T13:27:14Z
dc.date.issued2022-10-18
dc.descriptionLos productos naturales en general, son fuente importante para la obtención de compuestos bioactivos con el fin de mitigar problemas de salud pública, como lo es la resistencia bacteriana. Por consiguiente, en este trabajo de titulación se evaluó la actividad antibacteriana de extractos lipofílicos a partir del Desmodium molliculum sobre cepas bacterianas de Escherichia coli cepa ATCC 25922 y Salmonella Typhimurium cepa ATCC 14028. Para la obtención de estos extractos se empleó como método principal la extracción por Fluidos Supercríticos (FSC), con modificación de condiciones extractivas, como la presión y cantidad de co-solvente (co-solvente 7%, 8,5% y 10%; presión 50 bar, 100 bar, 150 bar), a fin de determinar su posible influencia en la composición del extracto frente a un método estandarizado como la percolación. Se buscó determinar la presencia de posibles metabolitos relacionados con la actividad antibacteriana en los extractos lipofílicos mediante su identificación cualitativa por la técnica de Cromatografía de capa fina (TLC) de compuestos terpenoides (mono-sesquiterpenos y triterpenos) y fosfolípidos presentes en las diferentes condiciones obtenidas por FSC. Sin embargo, al comprobar la actividad antibacteriana mediante la técnica de microdilución en caldo, los extractos no presentaron la actividad antes mencionada, esto debido a que las biomoléculas de esta planta, presentan otras acciones biológicas y no necesariamente la actividad evaluada. Así también, la comparación de los métodos extractivos demostró las posibles ventajas de FSC sobre la percolación, puesto que, en las placas se observó mayor e intensidad de las bandas cromatográficas.en_US
dc.description.abstractNatural products are in general, an important source for obtaining bioactive compounds to mitigate different health problems, such as bacterial resistance. In this work, the antibacterial activity of lipophilic extracts of Desmodium molliculum on bacterial strains of E. coli strain ATCC 25922 and S. Typhimurium strain ATCC 14028 was evaluated. The main method used to obtain these extracts was Supercritical Fluid Extraction (SFE). Two of the extractive conditions, such as pressure and amount of cosolvent (cosolvent 7%, 8.5% and 10%; pressure 50 bar, 100 bar, 150 bar), were modified in order to evaluate their influence in extract composition. The obtained extracts were evaluated against percolation, a classical method. The presence of metabolites (mono-sesquiterpenes and triterpenes, and phospholipids) that could be related to the antibacterial property of the different lipophilic extracts obtained by SFE was determined using a qualitative identification method as Thin Layer Chromatography (TLC). In spite of the fact, that different extractive variables and extraction conditions were analyzed, when antibacterial activity by the broth microdilution technique was evaluated, the extracts did not present the mentioned activity. Considering the biological activity reported to this genus, the active biomolecules of this plant present other activities and not necessarily the evaluated activity. When the extractive methods were compared, TLC plates showed higher intensity on the bands corresponding to SFE.en_US
dc.description.cityCuencaen_US
dc.description.degreeBioquímico Farmacéuticoen_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.format.extent52 páginasen_US
dc.identifier.urihttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40096
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad de Cuencaen_US
dc.relation.ispartofseriesTBQ;837
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accessRightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectBioquímicaen_US
dc.subjectBacteriasen_US
dc.subjectEnterobacteriasen_US
dc.subjectMetabolitosen_US
dc.subject.otherBacteriologíaen_US
dc.titleEvaluación de la actividad antibacteriana sobre bacterias Gram negativas de extractos lipofílicos a partir del Desmodium molliculumen_US
dc.typebachelorThesisen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio23 Químicaen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado2414.03 Metabolismo Bacterianoen_US
dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico2403 Bioquímicaen_US
dc.ucuenca.correspondenciapcardenasmacao@gmail.comen_US
dc.ucuenca.correspondenciayulygc-98@hotmail.comen_US
dc.ucuenca.id0102311610en_US
dc.ucuenca.idautor1400854988en_US
dc.ucuenca.idautor1150148714en_US
dc.ucuenca.responsablerecepcionCabrera Rodriguez Hector Bladimiren_US
dc.ucuenca.versionsubmittedVersionen_US

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